章节目录
壹 从容下厨烹制家的味道
巧选好锅具
省力小家电
选肉小窍门
料理好器具
必备调味料
贰 肉！肉！肉！就是要吃肉
可乐鸡翅
西冷牛排
口水鸡
辣子鸡
香烤鸡腿
自制卤牛肉
香酥炸鸡排
红烧猪蹄
……
叁 荤素搭配是王道
番茄牛腩煲
水煮牛柳
红烧土豆肉丸
干锅花菜
水煮腰花
飘香小炒肉
……
肆 鱼虾蟹，鲜满锅
蒜蓉小龙虾
番茄鱼
香辣烤鱼
清蒸大闸蟹
赛螃蟹
蒜蓉蒸虾
蒜蓉明虾
抱蛋凤尾虾
……
伍 有滋有味的蔬菜豆腐
麻婆豆腐
荷塘小炒
香煎豆腐
普罗旺斯炖菜
茄子粉丝煲
蜜汁糯米藕
……
陆 有饭有菜一锅出
蛋包饭
秘制鲜虾粥
菠萝炒饭
珍珠丸子
……
柒 美味小吃轻松做
冰花煎饺
韭菜合子
葱香花卷
电饭锅版蛋糕
荠菜春卷
……
内容简介
谁没有一个回家好好吃饭的想法呢？谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？毕竟在外面吃饭多贵啊！但理想很丰满，现实太骨感，下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。
快来看看这本书，美食大V孔瑶十年精选102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有详细的步骤图。
从选择锅具、厨具，到食材购买、清洗，最后下锅盛盘，字里行间全是幸福的味道。有些食谱，更是别出心裁一锅多用，一菜多做，让家里闲置小家电都动起来。
下载说明
1、玩转厨房：做出家常好味道是作者孔瑶创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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幽凌露璐的评论这本书以快手菜为主，食材简单、做法简单快捷、味道也美味，适合生活中忙碌到没有太多时间来做饭的人群阅读。
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洳洳的评论爱生活，爱美食，美食带来的快乐不言而喻。学会做好菜，给家人带去美味，带去温暖，带去爱。
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Maria的评论我枯了……为什么我总是在晚上的时候看这种美食类的……于是我就在我的正常晚餐：水果捞之外 又吃了一个手抓饼(ಥ_ಥ)暴风哭泣嘤嘤嘤 （啊，手抓饼真好吃，这本书真好看～
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菡萏女人的评论实用性、适用性、食用性、使用性……兼备的厨神必备教科书。
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CHX的评论赞 赞 赞 这本书的视频让我真真正正的想要动手做菜了，视频拍的是真的好，各种慢动作，还配上很优美的背景音乐，看着做起来好简单，还学到了好多厨房的知识，简直了！
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师太是我的评论从葱姜蒜姜醋油到锅碗瓢盆，手把手带你小白变达人～家常菜嘛，就是家的味道!
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钟灵的评论成为厨艺达人必不可缺的一本书，参考了市面上很多同类书籍，是在多方面综合的情况下，买了这本，的确很实用。
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絮梦如清的评论有了这本菜谱，妈妈再也不用担心我是厨房白痴了。从选购肉类食材到煮饭工具，再从调料包到必备小工具，都是介绍的仔仔细细，明明白白的。选择的菜谱也很生活化，好吃又简单。在家中也可以做出好吃的菜。还有视屏链接，不动还可以在线学习，真是棒棒的。
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王韩明月的评论非常有用，而且很能激发起不会做菜人的兴趣，虽然都是家常菜，但是正是让做菜变得不那么复杂，很不错的一本书，配合视频看更好。
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蝴蝶飞过篱笆来的评论图书的质量还是非常好的，图片高清，画质好。都是家常菜，便于操作。
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自来水的评论书中从备料开始介绍，各种调味品的用量也给的十分精确，具体操作过程中有哪些需要注意的地方，作者也都一一画线备注，每道菜还很贴心的给配了二维码，可以找来相应的视频画面指导我们做菜。既有文字教学，又可以通过视频看制作过程中菜的品相对比来调整自己的火候步骤等等，非常便利。
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秋的评论不管是什么样的厨房，能够做出美味可口的食物才是最为重要的。本书就是一本全面的书籍，里面介绍的非常全面，囊括了几乎所有厨房的一切。包括我们日常生活中需要的厨具，从选择锅具、厨具，到食材购买、清洗，最后下锅盛盘，字里行间全是幸福的味道。有些食谱，更是别出心裁一锅多用，一菜多做，让家里闲置小家电都动起来。
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熊猫泡泡的评论抛弃地沟油的外卖，走进冷冰冰的厨房，做出一手色香味俱全的美食，让厨房热起来，约上三五好友做出好味道不再是理想，现实中只要拥有一本精选102道家常菜的菜谱，就可以让你成为大家眼中的厨神！
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[已注销]的评论家常菜谱，用料常见，操作简单，易上手。配有实物图，用料份量，以及贴心的小窍门。做出好味道不再是难事。同时配有二维码，可以扫码学做菜哟。
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灰灰黑黑的评论一本简单易学的厨艺进阶书，把懒人的厨房之瘾勾起来，跟老师看图片看视频都可以做哦！健康美食从我做起！
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Yui的评论果然是一本做肉肉的书哟，看着都流口水
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米粒儿的四季的评论喜欢做美食
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风间千景的评论孔老师的新书！扩展菜单的必备佳品！最重要的是，可以跟着视频学！书里的菜真的十分好做！并且在书的开头还介绍了锅的种类，以及各种动物不同部位的区别，真心超级实用！刚学做饭不久，相信这本书能让我成为一个更好的妈妈和妻子！*٩(๑´∀`๑)ง*
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久伴暖男的评论食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。这本书很实用
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水仙子的评论这本书看书名就知道适合我这种不太会做饭的人看，好期待也能成为变身大厨！
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