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記憶的味道

記憶的味道

作者:森下典子(Noriko Morishit

分类:文学

ISBN:9789866319730

出版时间:2013-4

出版社:馬可孛羅

标签: 森下典子  食物  日本 

章节目录

前言 蛋包飯世代 鹹魚乾和班德拉斯 我人生中的札幌一番味噌拉麵 沉溺在長崎蜂蜜蛋糕中 給我狗頭牌豬排醬! 奪人心魂的邊邊 愛神水羊羹 咖哩進化論 父親和舟和的地瓜羊羹 栗子饅頭的喜悅 星期天早上來的貴客 深夜的兵衛碗麵 漆黑的傳統 黃色的初戀 茄子的微妙之處 七歲的拿手料理 鯛魚燒的邊緣 咖哩麵包的餘白 悲情紅豆飯 幸福的燒賣便當 全世界最好吃的東西 後記

内容简介

內附彩色插圖。 懷舊味十足的料理介紹。 記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。 好吃,為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢…… 吃一口就會回想起生命中的過往歲月, 以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。 記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。 記得以前吃過的味道,所以才會瘋狂的妄想再次品嘗。 一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶…… 有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起家人? 有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨? 有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴? 作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。 我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感,無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……

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1、記憶的味道是作者森下典子(Noriko Morishit创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 笑笑UM5o的评论
    果然香味才是最持久的记忆,一翻开分析书就是少女居@努力变成一棵有文化的君竹 的兰蔻奇迹和Marc Jacobs Honey味道。衣上染了淡淡的白檀和乳香味,仿佛某人又在身边啦~我来种下怎样的香呢?嘻嘻[偷乐]
  • p_麦齐建的评论
    【味觉】新[汗]生儿有良好的味觉,喜欢甜味,不喜欢咸味、苦味、酸味。可以在适当的时候给孩子进行不同味道的刺激,让孩子的味道记忆仓库更加丰富。在这个阶段千万不要让孩子养成爱吃甜味的习惯,否则孩子就不爱接受其他的味道了。
  • 啊梦在安静的做梦的评论
    夏食记之五:小泡芙+港式奶茶。甜腻的泡芙配上清爽的港式奶茶,应该是下午茶的绝佳选择。泡芙不难,倒是花了很长时间才调整好奶茶的配比。毕竟是港式奶茶,比起一般奶茶少了点甜度,多了些苦涩,这才是记忆中的味道。
  • 菜佐盐不错的评论
    一开始我是拒绝的,喝过这碗汤之后真的能被肉与绿豆的香味迷晕。再撒上一丢丢胡椒粉,混杂的香气又被无限扩大。记忆中的味道,今天再回味一遍。
  • 向月葵1900的评论
    过去的不可追寻,比如记忆中的味道,人事,因为你也不再是原来的你
  • Vaibhaiv的评论
    凭着记忆里的比例做好了,味道还是不错的,下回做披萨
  • 彤彤彤彤潼潼的评论
    并不是记忆中的味道……[汗]
  • EricLee2831940821的评论
    在八教的拐角处,一股幽深的槐花香飘然扑鼻,那是满载记忆的儿时的味道…一群玩伴们下课后,偷偷来到树下,以猜拳的方式决定谁上树摘花,结果却是,地上空无一人,每个都耐不住寂寞,费劲爬上树,摘取槐花。回家后,谎称是他人送给自己的,大人便也不再追问,这些也就自然而然地成了全家餐桌上的美食。
  • Momo的晴天的评论
    自从悉心照料盘玩两年多的小叶紫檀丢失后…基本玻璃心脱坑了…再也没上手过任何东西…就像以前最爱吃奶奶的豆包…但她老人家不在以后就不喜欢了…因为寻寻觅觅怎么也找不回记忆中的味道…老薛也许是想救赎我自缚的灵魂[笑cry]拿回来两条小金刚…让我继续玩…虽然很早很早以前也买过一条但还是不太懂
  • 得瑟妞杨小西的评论
    生活不能自理煮玉米煮了快1小时我也是很服我自己[傻眼][汗]以前在家放暑假奶奶都会买来玉米煮给我们吃,记忆中工作后基本没有自己买来煮着吃过,抓住这个夏天的小尾巴赶紧让B哥买回来找找熟悉的味道,太晚了吃了半根就饱了,明天带去公司
  • 豆豆豆蹦儿的评论
    记忆中泡面的味道是棒的,然而事实总是跟想象中不太一样[眼泪]
  • 有召唤的忽小忽的评论
    回想自己记忆最深最喜欢的味道…不是花果,不是美食,是中药店的味道。小学时从家走到学校,途经一个中药店,一定要从东侧门进去,穿过整个药店,深深的呼吸一会儿,不舍的从西侧门出来继续上学;放学时,再穿过药店闻香,从东侧门出来回家…这一个人无聊的路途中最开心的事情,是只有自己知道的快乐。
  • 仙人掌Boss娘的评论
    幼儿园时的紫雪糕,太奢侈了,用舌头添干净每一滴残留的香甜丝滑,上学路上巷子口边买两个油炸果,那叫一个外焦里嫩,香辣脆…我们如今即便穷极所有,是再也闻不到那记忆中的味道了。就像那时的爱情,你含情我害羞,虽然懵懂可笑但依旧铭心刻骨。当初无论如何也想不到,有一天爱情会变得这样微不足道。
  • TiffanyJ宁矗郎的评论
    【比利时】以古为美,以老为风韵。比利时哥特式的色彩中诉说着上个世纪的故事,古香古色的建筑流淌着千百年时光的忧伤。布鲁塞尔燃烧着宗教,文化与信仰,这个古城记忆里岁月流逝的味道,滋深到游人的灵魂中,发热,发烫。
  • 汕头吃货精选的评论
    #汕头美食#【吃货分享:教你做汕头萝卜糕[噢耶]】潮汕的萝卜糕,在汕头叫做“菜头粿”。你记忆中的菜头粿是什么味道呢?想吃了就动手做做看[来](来自美食杰网友:LU佬)
  • 青核桃的评论
    同事评价我最近的午餐,跟猫食儿一样。好吧,只要不是加菲猫。模仿记忆中老虎菜的味道,香菜,黄瓜,尖椒拌水煮鸡丝,滋味儿十足。
  • 榎木喵的评论
    我想了很久的油塔子终于吃上了,可惜……味道让我失望了!想当日在新疆是吃丸子汤送油塔子,油塔子比丸子汤还要惊艳,果然记忆中的味道才是最好的!
  • -Emily愛美麗-的评论
    自創嗅覺記憶法,為了鍛鍊嗅覺靈敏度,把所有香薰精油的標籤全部撕去[偷笑],現在閉上眼睛也可以分出味道來,挺好玩的
  • 张艺文的评论
    找寻记忆的味道 菠萝包 水煮鱼 蜂蜜厚多士 鸭下巴…… 哈尔滨·小资太太新派...