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章节目录
THEME Imeetmeat 肉真好吃 卷头 4必须是肉 6肉真好吃 领衔 14你看起来很好吃·殳俏&冰清独家专访4 Imeetmeat 20猪肉脯／鲜海／以快火小炒厚爱 肉食你，很高兴／食疗法则／思凡 海报 38FamousEatingGallery 诠释 42我们为什么爱吃肉？ 52万年不知肉味 54如何解牛 58偶尔美肉 60简单又不简单的鱼生 62酒肉行纪 66上海食肉微指南 演绎 70全国肉林大会 76我们快，我们好吃 80关于“肉食系男子”的茶话会 84肉很好做 流行 94城市话题 95重点推荐 96人物·青山七惠专访 98GOODS·世纪恋爱“物”语 专栏 100女王和小丑|恒殊| 101流言电影院|图宾根木匠| 小说 108冬至日|黑熙| 连载 102春晖Lesson.16|阮筠庭| 114雪房子第二章|麦璎| 120恋人以悲伤为食第一章|冯天| 128象话episode.8
内容简介
“喜欢吃肉”从来不是什么害羞或羞耻的事情，因为“蔬菜沙拉”和“清蒸牛肉”和“酱肘子”一样，都是美食，都是进餐，都是在生活。知道自己喜欢什么、应该怎么去进一步提升这个爱好，是一种忠于自我并且对生活有所追求的表现，很直接也很诚实。肉食本身传达出来的信息，除了口感上的丰美醇厚，还有很多通过成品所传达出来的东西：选择上的苛刻挑剔与制作上的精雕细琢。而对肉食在质量和分量上的严苛要求，也正是人们自我克制的表现。 *文艺风象特别提示：肉好吃，请适度。
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