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内容简介
与王国维、吴梅并称“戏曲三大家” 奠立了国剧的理论基础 近代社会掌故的宗匠 平实自然的饮食小品 亲切的、浓浓的旧时味道 阅读季•高端人文知识普及读物 大家之书，有厚重的思想,纯正的知识,宁静的文字，是汨汨流淌的甘泉，绵绵不绝的文脉,有我们心智的滋养之道。 我走进，我聆听 ，我在读…… “阅读季”丛书精选中外大家的普及类人文著作,这些历经岁月沉淀的好书，为作者苦心孤诣，勤读精思所成，绝非粗制滥造，泥沙俱下之作，实为所涉及领域上乘的作品，有很高的阅读价值，特别适合作为图书馆、单位、家庭的基本藏书。 “阅读季”丛书第一季收入以下八本图书： 邓散木讲书法 邓散木 古汉语入门 蒋绍愚 李新建 古文字四讲 姜亮夫 吕思勉谈读书治学 吕思勉 品唐诗 施蛰存 王阳明生活 王勉三 中国文学小史 赵景深 中国馔馐谭 齐如山
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1、中国馔馐谭是作者齐如山创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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懒人老猫的评论购买了齐如山的作品《中国馔馐谭（通识课堂）》 近几十年来，各国人尤其是美国人，有许多人欢迎中国的饮食，于是也有许多人想研究中国的烹饪法。 网页链接
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胡一钗的评论我读了61%齐如山写的《中国馔馐谭（齐如山文丛） (通识课堂)》！网页链接【最难做的是油爆肚。肚切成骰子块，入沸水微抄，此亦曰炸，因为炸字最初是用水，后来用油也借用此炸字。炒熟后捞出，入沸油炸，炸好再加葱、姜、蒜及酱瓜丁，加酱油勾汁，方算。】
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安庆卢十四的评论推荐齐如山的作品《中国馔馐谭（通识课堂）》: "强烈推荐购买。这绝对是你在豆瓣阅读花的最值的2.99元。#狼友已鉴定#" 网页链接
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胡一钗的评论我读了78%齐如山写的《中国馔馐谭（齐如山文丛） (通识课堂)》网页链接【 始自新疆一带，大致凡琐碎乱杂者，多名曰木须。有一植物宜于喂牲畜者，名曰木须，即因其叶状细小琐碎之故。因用得日久了，又特造出了两个字曰苜蓿，所谓“ 苜蓿随天马，葡萄逐汉臣” 者是也】
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胡一钗的评论我读了73%齐如山写的《中国馔馐谭（齐如山文丛） (通识课堂)》！网页链接【 刚一到北平入同文馆，吃饭时，同学们常常要一种汤菜，名曰逛儿汤。这种汤的做法，是用高汤勾芡，再加打碎之鸡蛋便成，吾乡即名之曰鸡蛋汤，或曰鸡蛋羹】
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冠英充满正能量的评论@Jo爱睡 我们一起读书啦~我的书单：知乎周刊 ，《五味》汪曾祺 ，《道德经》、《陌上谁人依旧，固守流年》 《格林童话》《无聊的魅力》《中国馔馐谭》 《隐喻的生命》，还有好多~~~哈哈哈哈
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刘晚成的评论《阅读季》。中国馔馐谭。早秋。
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WP蓝色小熊的评论#掌阅iReader阅读分享#有没有发现我最近进步了很多？给你这本《齐如山文丛：中国馔馐谭》，和我一起进步吧@掌阅iReader 网页链接
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Kevin朱向飞的评论#掌阅iReader阅读分享#无聊度日是可耻的，看看这本《齐如山文丛：中国馔馐谭》吧！让你的生活丰富起来！ 点击免费下载-->网页链接 分享自@掌阅iReader
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