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超人气甜点轻松做

超人气甜点轻松做

作者:(日)食品工作室/编著

分类:文学

ISBN:9787538167900

出版时间:2011-3

出版社:辽宁科学技术出版社

标签: 美食  烘焙  甜点  日本  蛋糕  品位  生活  经典 

章节目录

草莓蛋糕 8 蒙布朗蛋糕 14 大理石花纹蛋糕 15 水果夹心蛋糕卷 16 摩卡蛋糕卷 21 樱花蛋糕卷 22 枫糖奶油蛋糕卷 23 戚风蛋糕 24 红茶戚风蛋糕 28 蔬菜戚风蛋糕 29 水果馅饼 30 苹果馅饼 36 香蕉布丁馅饼 37 芝士蛋糕 38 咸乳酪蛋糕 42 乳酪蛋糕 44 水果黄油蛋糕 46 坚果黄油蛋糕 48 柠檬黄油蛋糕 49 装饰松饼 50 椰蓉凤梨松饼 52 木莓蓝莓松饼 53 贝壳蛋糕 54 抹茶费南雪 56 司康饼 58 水果燕麦司康饼 60 巧克力蛋糕 62 果仁巧克力小方块蛋糕 66 巧克力熔岩蛋糕 68 巧克力馅饼 70 圣诞木桩蛋糕 72 生巧克力 74 松露巧克力球 76 水果松露巧克力球 78 日式抹茶松露巧克力球 79 杏仁巧克力 80 棉花糖巧克力条 82 珠宝巧克力 83 巧克力馅饼 84 巧克力曲奇 86 心形巧克力派 88 模刻曲奇 94 红茶蛋白小饼 98 雪球 100 格雷派饼 102 意大利咖啡饼干 104 千叶饼 106 南瓜派 110 苹果派 112 奶油泡芙 114 法式摩卡泡芙包 120 泡芙派 122 樱桃克拉芙蒂 124 番薯甜点 126

内容简介

本书介绍了共80款各式甜点的制作方法,每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作甜点前应掌握的知识、必备的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便了初学者使用。

下载说明

1、超人气甜点轻松做是作者(日)食品工作室/编著创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 天秤座减肥心理学的评论
    《超人气甜点轻松做》定制白色情人节的甜蜜时刻!3月14日这天,你是否准备回送他一份礼物表示爱意呢?浪漫的白色情人节就要到了,亲手为他准备一份浓情意意的甜点吧。即使你是第一次制作也不用担心,《超人气甜点轻松做》是迄今为止最简单的甜点制作教科书,初学者也能轻松学会的80款美味甜点!
  • 徒步烘焙的评论
    失败作品二十六:雪球。看似简单的步骤,想不到实行起来却是困难重重……我的自信心真是倍受打击![可怜][可怜]配方来自一本刚到的书,日本“食品工作室”的《超人气甜点轻松做》,可惜译者不够严谨,或是我运气太好,一挑就是失误配方—“泡打粉30g”。雪球在我手中竟成了雪块,只能下次再试过。
  • Emily_熊猫酱的评论
    入手咗一本<超人气甜点轻松做>...好想整甜品囉...不过咳好似唔可以食甜嘅...感冒又好似唔可以食鸡蛋[鄙视][鄙视]...但系我好想整囉..!!![馋嘴]咁多样好吸引囉~!!整边样好!?但系材料睇起身简单不过好似几难揾得齐........[委屈][叹气]
  • 桃子无添加手感烘焙的评论
    发表了博文 《口入即化的格雷派饼 Galette》 - 格雷派饼 吃起来比曲奇还酥,这就是其魅力所在!——《超人气甜点轻松做》 这里所做的只不过是格雷派饼的派底做成的小饼干,简单版,像我这样懒的人可 网页链接
  • 致虚圆泰的评论
    我用#我查查条码比价#发现我买的超人气甜点轻松做买贵了。 欲知详情,请点击:网页链接
  • 疯狂的明仔1的评论
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  • 陈小优优的评论
    #吃货时间#每天过着宅的生活真惬意啊~冻芝士蛋糕,长草已久的蛋糕,终于能吃到了,当然是自己做的最美味了。戳这里看网页链接,方子是《超人气甜点轻松做》里面的方子,很成功啊!超级美味,入口即化,浓郁的酸奶奶酪味道,加上奥利奥的味道,打10分的蛋糕!