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章节目录
导言一 初识“最佳出茶点”二 投茶、洗茶与第一次冲泡三 品鉴第一泡茶汤四 第二次冲泡与第三次冲泡五 突破技术平台期困扰六 茶道的内在修习七 冲泡过程中的主观介入八 茶性变化曲线的形成九 茶韵的品鉴十 开启直接感知力 体验最佳出茶点十一 紫砂壶的选购与运用十二 铁观音的选购与冲泡十三 普洱生茶的选购与冲泡十四 普洱熟茶的选购与冲泡十五 陈年普洱茶的选购与冲泡
内容简介
本书主要从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手，教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识，并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。
下载说明
1、用心学泡茶是作者何厚余创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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厚茶南山的评论#厚茶荐书#＜用心学泡茶＞其实这是一本老书，现在重新翻看，仍然有收获。每一个我们可以接触到的环节，都要用心体会。对泡茶初学者很有帮助。大家最近在读什么书呢？一起来分享。下周四读书会见。
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兰如隐的评论朋友幫我尋得蓋碗一只,大正年間染付，原來應是懷石料理中的蒸點碗，高溫燒結,撝蓋拂碗口,音脆如清鈴入耳。試水,十分燙手,猶豫而不能決.恰逢何厚余先生在旁,示范持碗手勢,試泡刮風寨生普,茶湯鮮爽清逸,無雜味.何先生廣州人士,著書＜用心學泡茶＞,今居隱蘇州,客來燕，一碗之緣，初見成相知。
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Design360shop的评论#360书°# 有术无道，止于术；有道无术，术可求。——《用心学泡茶》主要从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手，教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识，并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。
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每天一点茶知识的评论】冲泡茶叶时的注水【把水流控制得细细的，沿壶口边上慢慢注水，让水以渗透方式接触茶叶，则有利于压制茶元素物质的析出速度，可以让茶汤在保持鲜活的同时又不至于出苦涩味。——》用心学泡茶》
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达西队长的评论茶会通告[给力]本月5日周六，请恕我们忙里偷闲，特邀广东著名茶师、《用心学泡茶》作者、何厚余居士来我茶室与各位交流、品茗。 时间暂定为下午1：30到场 2：00开始，请与我私信联系，人数有限制若不能安排，还请谅解影视原声-In The Chess Court 棋馆古琴 -In The Che... 篇幅有限就不一一艾特了
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厚余居士的评论今天一口气发了一串怀旧帖，回顾了拙著《用心学泡茶》的诞生过程。对所有支持并给予我帮助的朋友，在此一并感谢。新的旅程即将开始，与朋友们共勉。
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木子大叔runner的评论下午在朋友家喝茶，相谈甚欢。谢谢@阿郎的夏天 相约。图片是这位何先生的作品"用心学泡茶＂，中华书局出版，数次重印。文字简洁朴实，上品佳作，推荐。
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六月书屋的评论來了一批梁公（梁漱溟）的書，一辈子修儒修佛，如六所說，那封面眼神是不一樣的慈，眉宇間不一樣的氣，先生贯通东西文化思想家，人生與文化，相生相輔，看他的書法，很愛！哪天臨摹兩手~推薦“用心學泡茶”一書，客人啊吖笑談知曉其出處，手稿更是看過，我是嘆世界大又是小，是離與合，紛擾...
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blueseasky007的评论今天师傅说前不久来了个日本女学生，上课学习认真得可怕，笔记详尽还问很多专业问题，相比之下，香港学生就很麻麻地。师傅觉得日本学生事有蹊跷，决不把压箱底的东西教给她，打算推掉这个学生。师傅觉得我是中国学生里最用心学的，今天我泡茶的时候，他说你用心泡好好体会，别输给小日本
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