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买不到的味道

买不到的味道

作者:[日]平松洋子

分类:文学

ISBN:9787513319621

出版时间:2016-3

出版社:新星出版社

标签: 美食  生活  厨房  日本  饮食  我想读这本书  食谱  好书,值得一读 

章节目录

第一辑 清晨备餐 筷架 一个“可以回去的港湾” 白色的器皿 瓷器还是陶器? 分食碟 果断拿个大碟子 豆皿 在餐桌上创造小宇宙 大盘 祭典氛围的主角 绿叶 清爽的冲击 漆 温柔的触感 桌布 好似每天的洋装 餐垫 餐桌上不可侵犯的领域 木托盘 毕恭毕敬的道具 插花 松弛的解放感 第二辑 买不到的味道 手指 咬下去之前的味道 柠檬 一滴的冲击 辣椒 该出手时就出手 水 使用蔬菜脱水器 风 吹干肉、鱼、蔬菜和水果 蔬菜的皮与蒂 苦涩的滋味 书 含混不清的味道与气息 成熟,腐烂 尽头前的美味 酱油 一滴还是两滴?切莫大意 凉饭 现做现吃的对立面 第三辑 感受切断的力量 瓶嘴 啪!切断的力量 厨勺 另一只手掌 滤盘与厨碗 各备三种尺寸 盐罐 厨房的支柱 食物夹 人人都适用 砧板 木头的新生 蒸笼 创造圆融的味道 竹叶 朴素的保鲜膜 竹帘 细卷寿司的好处 漂白布 棉花的顽强 牙签 方便与俗气 砂锅 热气缓缓上升 铁壶 喝一口美味的白开水 厨用布 亚麻布的强大吸水性 单嘴壶 让天下美酒尽人皆知 保鲜盒 方形的最合适 石头 镇石与锅皆可为 饭桶 陶器带来的新发现 第四辑 一日好心情 购物篮 减少点浪费吧 木质便当盒 柔软的器皿 茶叶罐 开始品茶时光 蜡烛 暗夜物语 小礼物 果然只限于消耗品 围裙 实用第一 餐具的收纳 空间的意外功能 洗碗 想要轻松的金科玉律 空盒子 无与伦比的收纳工具 陶壶 悠闲的品茶时光 镇石 随机应变 后记 穿透日常的楔子

内容简介

这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说,依然有“一掷千金”也难买的味道——在厨房亲手做出的美味料理。作者以轻快细腻的笔触描写了日常中,她对食物和器物凝视、深思后得出的丰沛感受。“吃饭不只是吃饭那么简单”,还是人与食、人与人的联结、触碰。这些关于吃、关于喝、关于爱的哲思相信会使读者重拾吃饭的初心与感动。

下载说明

1、买不到的味道是作者[日]平松洋子创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • anglekaikai的评论
    我买了好多棉条、姨妈巾,买经期用品就来姨吗爱买呦☆〜(ゝ。∂)良心广告,平时在超市买不到的卫生巾、棉条,在姨吗爱买中都能买到!还有味道很冲的红糖姜茶,黑糖姜茶,缓解姨妈痛蛮有效的。
  • 毛毛虫会跳舞呐呐呐na的评论
    合味道的杯面买不到,就拿这个凑合一下,好在味道也还行[挖鼻]
  • 渴望平安的生活的评论
    【【厨艺美食】排队都买不到的正宗老味道脆掉渣烧饼,教你一招轻松掌握】 网页链接
  • Rina_cc的评论
    #R in Seoul# 昨天来的第一顿果然是要进面包房的[doge]最后在上次来的那家巴贝转了一圈买了兔子大福 上次云里雾里 交流错误买了2碗冰 被我妈骂死 故地的感觉好奇妙[可爱]这个酸奶超好喝[好喜欢] 包装美炸樱桃樱花一点都不违和喜闻乐见的牌子 就要买在魔都买不到的味道贡茶一出关就看到我是服
  • 看我戳爷美如画的评论
    “柠檬片只能在红茶里放两秒钟,要是到了第三秒,红茶就被糟蹋了。” ——《买不到的味道》平松洋子 咸阳·彩虹
  • 请别叫我番薯妹的评论
    独家甜甜圈 外面买不到的味道 用料讲究又超足 小孩子更爱!!
  • 石头青的评论
    临时起意熬了猪脚姜醋蛋,村里买不到好的甜醋,就加了红糖。味道竟然不逊于吃过的广东原版。近伏天气就开始闷和雾,湿热,天灰太阳蛋黄般萌萌没睡醒的孩子脸。自己也像没睡醒没般,整个身心都懒懒的。
  • 对啊我姓陈i的评论
    放映厅里甜甜的哈密瓜味道 剧情紧凑 基本上五分十分一个小爆点 逻辑性可以 全程认真 男主实力爆发主角光环 两次TNT一次闪光弹一次车祸不死 女配一张讨厌脸 猜测真正的大魔王是那个夸女主不用整容的黑警 破罐子119我要回家拿了出来卖钱 兔子果然看起来很阴森 黑糖话梅买不到以前的味道 偷小angle一张图
  • 温暖栀子花的评论
    现在特别想念小时候的那种糖块的味道……[色][色]是现在买不到的一种味道!
  • Nami-Yummy的评论
    今天试做了Red robster的小松饼,缺了最重要的调料(芬兰买不到),但味道还是接近,味道口感给6分,造型负分[眼泪][眼泪]
  • 牢骚满腹Ms马的评论
    今年吃到的最好吃的玉米,小伙伴妈妈种的,真的是买不到的味道,这两天有点上火,吃到这么好吃的的东西,心生感动,加油,你是最棒的!为自己加油[奥运金牌] 黑河
  • Gaga恋上江美儀的评论
    在北京永远也买不到的味道[顶] 文生特意从hk打包回来的流沙包[偷笑] 吃一口整个心都飘走了
  • Sonioz的评论
    图是盗来的 太想吃南昌的拌粉了 萝卜干酸豆角盐菜 淘宝上买不到那样的味道 [悲伤]
  • QinYihan_的评论
    你找不回当年酱肉丝的味道也再买不到无故停产的加州阳光汽水的夏天。
  • HUMOMOU的评论
    昨晚剩下的最后一块肉并没有买... 现在只能隔着屏幕闻一闻味道...[感冒] 还有... 为什么我总是买不到好吃的老干妈...[衰]#硬币眼#
  • 小犹太_的评论
    就是这个味!外面买不到的味道,心思思成日想食野!世上只有妈妈好[嘻嘻][嘻嘻]
  • Cecilia_Ice的评论
    我生长的地方虽然不像大城市那样有琳琅满目的美食,优雅的环境,各种各样的品种。没有它们昂贵,确是多少钱都买不到的,是外婆的味道。[心] 上饶·永平镇
  • 岚橙儿的评论
    好想吃这个冰淇淋儿时的味道 买不到[泪]
  • Zoe丽群的评论
    嗯,多好年之后的第一次做饭,这个菜啊,如果不自己做,在上海真的是买不到的熟悉味道。 上海
  • 小猴子泡泡珠的评论
    虽然觉得老妈做的菜不好吃,但是太久没吃了还是很想念。我最爱的炖芋头,炖鸡,炸酱面,煎豆腐,拌豆皮[馋嘴]都是我每次吃到肚皮圆圆都停不下来的,买不到的味道[色]。