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吃情十物

吃情十物

作者：任芸丽

分类：文学

ISBN：9787508635439

出版时间：2012-11

出版社：中信出版社

标签： 美食  贝太厨房  饮食  生活  菜谱  任芸丽  吃  我想读这本书。 

章节目录

舒服就好 欧阳应霁 序 任芸丽 鸡蛋 蛋事 溏心煮蛋 鸡蛋羹 炒蛋碎 茶叶蛋 腌咸蛋 鸡蛋饼 豆腐 豆腐走天涯 香椿拌豆腐 麻婆豆腐 蒜香烧豆腐 锅塌豆腐 香辣豆腐锅 蟹粉豆腐 鸡肉 鸡不贼 三杯鸡 宫保鸡丁 西洋参红枣乌鸡汤 蜜汁烤翅 怪味鸡 糟卤凤爪毛豆 西红柿 天天西红柿 糖拌西红柿 番茄炒蛋 番茄菜花 番茄疙瘩汤 番茄酱 番茄扁尖冬瓜汤 猪肉 猪样人生 糖醋小排 东坡肉 马蹄蒸肉饼 叉烧肉 老妈蹄花汤 炸大排 土豆 土豆不土 微波原味薯片 洋芋丝饼 椒盐薯角 老奶洋芋 酸辣土豆丝 清蒸小土豆 牛肉 牛的身份 酱牛肉 咖喱牛肉 啤酒牛腱 番茄牛腩 水煮牛肉 肥牛盖饭 鱼肉 与鱼同游 鲫鱼豆腐汤 烤鲶鱼 红烧带鱼 五香熏鱼 水煮鱼 剁椒鱼头 大米 大米那么大 腊味煲仔饭 蛋炒饭 粢饭糕 蒸米浆 云腿豆焖饭 皮蛋瘦肉粥 牛奶 牛奶进行时 姜汁撞奶 双皮奶 老北京宫廷奶酪 自制酸奶 香蕉奶昔 牛奶松饼

内容简介

书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材，以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。 详细的制作过程，精美的配图，以及字里行间透露出的细腻情感，再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是作者的意图，希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆，平添一份力量。

下载说明

1、吃情十物是作者任芸丽创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！

2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！

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热门评论

  • 新桐33的评论
    五香咸蛋。清水加香料熬煮，加盐做成饱和盐水，鸡蛋洗净擦拭晾干装玻璃瓶。盐水放凉后加高度酒（我用52度桂林三花），浸泡鸡蛋。剩下就是30天的等待……@任芸丽 《吃情十物》的方子，我先试试灵8灵……[阴险]
  • 任芸丽的评论
    腌蛋33天[爱你]趁热切开：蛋白如凝脂，细嫩而清爽，蛋黄化沙多油，丝毫不会觉得咸过。独特的香味也在酝酿后初见天日，那沙沙质感下霸道的浓香，是细心、耐心和爱心，一并天然凝聚而成的。（这次是隔水蒸熟的，导致有几枚蛋爆开了，遂掰开拍了图一）谢谢@沱沱工社 提供小身材好味道的柴鸡蛋！#吃情十物#
  • 一碗水饺的评论
    东坡肉 自己做的 学自《吃情十物》简单好吃 @星空下的星星星星星
  • 小满号角的评论
    #吃情十物#之前买过这本书，大爱啊，后送给同事了，今天又买了一本，还多买了这本甜蜜食堂，刚刚翻过了好喜欢[爱你]#甜蜜食堂#
  • 小蚊mandyli的评论
    吃情十物到了，急不及待看起来@任丽芸
  • 巩庆奎的评论
    读过《吃情十物》 ★★★★★ “长得最像散文的菜谱，或者相反。” 网页链接
  • 糖盐盐的评论
    #今日の食#就把今天命名为我的“贝太厨房日”好了，话说一直好奇贝太是哪位啊？[偷笑]仍旧是按照@任芸丽 的《吃情十物》做的酱牛肉，跟我以前的做法不同，没放糖，口味更酱香浓郁，更西北味，地道！光看不练假把式，忠实粉丝就是勇于实践，哈哈[开心]！@贝太厨房
  • 紫甘岚的评论
    说来说去，当我们醒悟到当初的选择和彼时的愿望背道而驰时，兜兜转转，我们才会发现，什么是自己最想要的生活。还是那句话：平实和可靠，一如我们手中的这颗土豆。--吃情十物
  • lovekiwi的评论
    @任芸丽 我的女神！太喜欢你出的书，吃情十物快被我看到翻烂！是唯一一本看得最仔细的烹饪书，新书里面满满的都是爱！[爱你][爱你]
  • 慕容楠枫V的评论
    谢谢@贝太厨房 带来的好运气，收到了@任芸丽 的甜蜜食堂，很早就买了吃情十物，两本书都是同样风格的—美食美器美图，让人赏心悦目。以前最早的菜谱，只有文字去想像成菜，后来有了图片看，没有过程，再后来过程图也有了，还是缺点什么，直到贝太厨房系列的图书的出版，希望再创佳作，祝福本本都热销～
  • 牵着蜗牛上路的评论
    用手边最朴素的十款食材，以最简单到“傻瓜”的烹饪法式做出60种平添力量的温暖味道。。@贝太厨房 @任芸丽 的新书吃情十物收到了，谢谢@本来生活 [爱你][爱你]
  • 海上飞马不带鞍的评论
    双十一买的书，贝太厨房主编任芸丽的第一本书，《吃情十物》，希望自己的手艺再好点[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

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