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葡萄酒的世界史

葡萄酒的世界史

作者:[日] 古贺守

分类:文学

ISBN:9787530646540

出版时间:2007-5

出版社:百花文艺出版社

标签: 葡萄酒  历史  日本  文化  生活  古贺守  饮食  物质文化史 

内容简介

自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。

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