章节目录
序 香煎猪排和咖喱饭——日本桥“泰明轩” 寿司——银座“新富寿司” “松屋”的荞麦面 小米善哉——神田“竹村” 炸猪排和牛肉丁盖浇饭——银座“炼瓦亭” 外卖料理——品川“若出云” 太鼓烧 冰激凌汽水和冰咖啡——银座“清月堂” 京都“松寿司” 京都“猪田”和“开新堂” 鳗鱼——浅草“前川” 信州荞麦面——上田市“刀屋” 中华料理——松本市“竹乃家” 鸡肉饭和炸肉饼等——银座“资生堂会馆” 横滨的酒馆“苏必利尔”和“巴黎” 关东煮和烤年糕等——京都“蛸长”、“錺屋”等 炸牛排和什锦饭——大阪“ABC”、“大黑”等 烧卖、饺子、拉面等——横滨“清风楼”、“蓬莱阁”等 帕尔梅煎牛排和鸡肉杂烩等——京都“古屋” 松饼和水果——神田“万惣” 乌冬面和日式中华料理——京都“初音”和“盛京亭” 牛奶、鸡蛋、蔬菜、面包等——法国的乡村酒店
内容简介
直木奖、吉川英治文学奖得主池波正太郎娓娓道来与美食的缘分—— 《昔日的味道》是日本著名小说家、美食评论家池波正太郎的美食回忆录。什么是昔日的味道？高级料理、平民餐厅、街头小摊、农家餐馆……只要那些味道曾经让你心动，成为几十年都抹不去的记忆，那就是昔日的味道。 《昔日的味道》不是一张单纯的“美食地图”。这里有作者池波正太郎对童年的眷恋。他经常省下零花钱去吃街边小摊的太鼓烧，或由祖父偷偷带着品尝高级鳗鱼。祖父还叮嘱他说：“今天的事跟谁也不要讲哦！”这事他一直都记得。 这里还有他对故人的思念。无论是对美食挑剔的老师，还是同龄的餐厅服务生，更有父亲推荐的松饼店。那里还残留着昔日的风貌，而父亲已经在二十二年前去世。 如今，很多餐厅和小摊都已关张或消失，但也有很多仍在经营。店主们的敬业与良心从未改变，传统的味道也始终如一。《昔日的味道》不仅讲述一个人的美食人生，更铺展出一个时代的味道记忆。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- ★人生在世，守着一件事情坚持下去是很难得的。如今我已经看尽世间百态，心里容不下一丝焦躁与不安了。——池波正太郎 ★我不知多少次从池波正太郎的作品中得到慰藉与鼓励，他教给了我生活在现世的愉悦。——常盘新平（直木奖得主） ★《昔日的味道》展现出人们昔日生活的样子，可以看到那时的物质生活虽然不富裕，精神生活却很富足。——日本亚马逊
下载说明
1、昔日的味道是作者[日]池波正太郎创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
下载链接
热门评论
-
Keiyo青青青的评论读过《昔日的味道》 我的评分：★★★ 还好没有图 不然肚子会饿 早就买了的书要是早点看到的话上次路过银座的资生堂大概会奋不顾身的冲进去点炸肉饼的[傻笑] 网页链接 来自@豆瓣App
-
紫均线的评论【股指数据】期指尾盘小涨，当月期差贴水108点，下月期差贴水267点，贴水如此之大，有点昔日重现的味道。周三多头主力+3992手，空头主力+730手,主力仓差为10380手，日线MACD极度粘合进入变盘点，这将是股指进行的二次反弹最后的机会，也只多头的最后努力和机会，但周四再有效跌破3800点可能引发暴跌。
-
唔食红萝卜嘅小兔子的评论五年，物是人非，都已经不是昔日的味道了……[浮云][浮云] 厦门·鼓浪屿
-
glim的评论读过《昔日的味道》 我的评分：★★★★ 网页链接 来自@豆瓣App
-
lychee外外的评论缠着我妈缠了半年终于给我买了[doge]背景书 昔日的味道 是一本会让你流着口水看的书
-
七宝本命年的评论#光影·端午# 清晨的沿河栈道，野草闲花，花事不断，一路纷芳。端午节，愿能回味多一点昔日传统的味道，浒溪河上，今年不知道有没有赛龙舟了。[咖啡]早~
-
搜食记-的评论日本畅销零食第七名[礼花]Toho Seika东丰黄油盐芝士味薯片[星光]据说能尝出昔日旧时光的味道
-
万螃丛中望少林的评论@小肥油馒头 在我后面排队的阿姨问老板娘这是什么东东[吃惊]，老板娘迟疑了一会儿说“汉堡，夹心汉堡[doge]”自从他家烹饪此“汉堡”后我就再也不买他家米饼辣，好吃的米饼都是昔日的味道[思考]表看这个“汉堡”长这般普通，实际很好吃滴[色]u know[酷]
-
女采花大盗的评论微博上散尽真善美，只可惜人们永远看不到你最丑恶的面目。心疼某人，施之以蜜，被人报之以箭（这类人就是去你家偷了950.买了瓶儿邂逅，发了朋友圈，还说，太抠了就放950，邂逅的味道也就那样）昔日的错付，遇上过的狼心狗肺通通fuck off 控制好病情，愿早日康复。你拍的云和写的字都是尘世最美好的！
-
阳光下的那张脸的评论昔日的达活泉好有味道！心中无限感慨
-
DICC洛的评论熟悉的歌声，熟悉的味道，好像时光倒流一样，昔日的画面在脑海里闪现，好幸福的感觉
-
happy柏林的评论渐行渐远，已经没有昔日米兰的味道。
-
清湖酒酿萝卜的评论开车30公里，来喝百年老汤，昔日老店喝不出九年前的味道了。对面的汉光武帝陵，漫步2000年的柏树林，酿成一壶古朴的美酒。 洛阳·城关镇
-
钱厚华的生活的评论有些食物第一次吃给我们留下回味无穷，闲来无暇再去品尝，却怎么也没有了昔日的味道反倒败坏了原先的美好。
-
手工零食-的评论老北京传统小吃，蜂蜜小麻花[樱花] 简朴的食材 面粉鸡蛋麦芽糖芝麻，[花束]纯正天然无色素 [椰树]好吃不油腻 多吃不上火 小时候的记忆 昔日的味道[可爱]
-
一口饮尽西江的评论#读书如抽丝#《昔日的味道》，读池波正太郎的《剑客生涯》时，就见他细致地描写各色吃食，可想而知，作者该是一枚吃货。这本小书，便是他的美食专栏的结集，分享了一生中难忘的那些人，那些事，那些食。（舒国治《台北小吃札记》概以此为例。）
-
没事咱就看电影的评论《蓝莓之夜》：王家卫执导的首部英语电影。最好的爱情可能就是走遍世界见识了众多风景和形形色色的人,但仍在不由得寻找你的影子和蓝莓派的味道,在这过程中,昔日的伤被慢慢抚平,这份日益深沉的感情开始促使着她回到最初的地方,回到给了她这份感情的人身边,在这个心灵港湾常驻下来。【蓝莓之夜】BD中英双字王家卫
-
冬木夏花的评论第n次来到上海大学，昔日吵闹欢腾的街道突然冷清下来，氛围不再，一路寻找熟悉的味道 上海大学(延长校区)
-
飞草流风大V的评论“我想，人在生活中所追求的事物可以浓缩成追求酒足饭饱的幸福，和酣然入睡的幸福这两点吧。而我的工作和生活也是以这两点为目标。”池波正太郎说过的话。四本书找齐读一读，或者你就会明白，这几句话蕴藏着多少人生智慧，多不容易啊！《食桌情景》《昔日的味道》
-
瑪格里喵的评论【少年神探狄仁杰】画情 BY：KNEEEEL 【少年神探狄仁杰】【狄芳】画情 BY：KNEEEEL #元芳你怎么这么好看##狄芳# 昨天看完少狄就睡了，今天一睁眼就想到了这个视频，翻出来看一下，还是去年的感觉，还是当时的味道，哪怕是岁月，篡改我红颜，你还是昔日，多情的少年~王公子，别来无恙啊[微笑]ps上条是手滑产物