欢迎来到相识电子书!
茶饮笔记

茶饮笔记

作者:作山若子

分类:文学

ISBN:9787805016993

出版时间:2015-5

出版社:北京美术摄影出版社

标签:  

章节目录

序言 咖啡 咖啡的基础知识 乞力马扎罗 肯尼亚 摩卡•哈勒尔 摩卡•西达摩 摩卡•马塔里 蓝山 高山 波多黎各 海地 多米尼加 水晶山 古巴 墨西哥 危地马拉 萨尔瓦多 洪都拉斯 尼加拉瓜 哥斯达黎加 巴西 哥伦比亚 厄瓜多尔 秘鲁 曼特宁 巴厘•阿拉比卡 爪哇•罗布斯塔 越南•罗布斯塔 巴布亚斯几内亚 印度 夏威夷•科纳 红茶 红茶的基础知识 大吉岭 阿萨姆 杜阿滋 尼尔吉里 乌瓦 汀布拉 努瓦拉埃利亚 卢哈纳 康提 锡尔赫特 香格里拉 祁门(祁门红茶) 云南(云南红茶) 拉普山小种(正山小种) 爪哇 肯尼亚 印度奶茶 格雷伯爵 日本茶 日本茶的基础知识 桃生茶 猿岛茶 狭山茶 足抦茶 村上茶 白川茶 川根茶 藤枝茶 挂川茶 西尾茶 伊势茶 宇治茶 丹波茶 大和茶 土佐茶 八女茶 嬉野茶 知览茶 番茶 焙茶 京番茶 玄米茶 加贺棒茶 雨露 抹茶 振茶 Batabata茶 Botebote茶 棋石茶 中国茶 中国茶的基础知识 西湖龙井 黄山毛峰 碧螺春 信阳毛尖 白毫银针 白牡丹茶 君山银针 霍山黄芽 大红袍 武夷水仙 安溪铁观音 安溪黄金桂 凤凰单欉 冻顶乌龙茶 东方美人 云南普洱茶 茉莉花茶 茉莉龙珠 桂花茶 玫瑰茶 菊花茶 八宝茶 甜茶 苦丁茶 莲心茶 虫屎茶 花草茶 花草茶的基础知识 松果菊 接骨木花 橄榄 橘皮 甘菊 砂仁 红花 杜松莓 生姜 草莓叶 留兰香 圣约翰草 鼠尾草 蒲公英 百里香 荨麻 玫瑰茄 欧石楠 茴香 胡椒薄荷 墨角兰 马黛 金盏菊 锦葵(蓝) 桉树 覆盆子叶 薰衣草 甘草 菩提树 路易波士 柠檬草 柠檬马鞭草 柠檬香蜂草 玫瑰 玫瑰果 迷迭香 明日叶 大麦 柿叶 芭乐 枸杞 山白竹 化石草 黑豆 桑叶 鞑靼荞麦 蕺草 杜仲叶 薏苡 波布草 菊薯 艾蒿 附录:世界上各种各样的茶 韩国玉米茶、人参茶 菲律宾的巴拿巴茶 越南的莲衣茶、Soi茶 缅甸的Lepet-so 印度的武靴藤茶 俄罗斯的红茶 西伯利亚的红砖茶 阿拉斯加的红茶 巴西的Taheebo茶 土耳其的红茶 摩洛哥的薄荷茶 专栏 世界茶馆/咖啡馆的起始 日本的“茶馆” 茶叶应该享受应时的 香气的功效 日本茶礼宾协会

内容简介

横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子,由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况,包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等,同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化,为大众普及茶和咖啡的有关知识,让更多人爱上茶和咖啡,并更加懂茶、懂咖啡,从而能够在琳琅满目的茶和咖啡的世界中游刃有余,找到自己真正喜欢的那种茶或咖啡。

下载说明

1、茶饮笔记是作者作山若子创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接,所有电子书均为完整版!

下载链接