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大厨私房秘诀258招

大厨私房秘诀258招

作者:蔡万利

分类:文学

ISBN:9787538151053

出版时间:2007-6

出版社:

标签: 暂无

内容简介

本书内容包括:基础切,各种刀法和切法共40招,正确切,聪明切让料理更成功,创意切,应用菜肴等。

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