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章节目录
1 一品白灵菇2 美极鲜双菇3 鲜菇石榴球4 白菜爽口卷5 吉祥烩山珍6 炸素鳝7 什锦素烩8 水晶冬瓜球9 灯影紫薇10 南瓜泥11 酿苫瓜12 酿莲藕13 鸡蒙葵菜14 玫瑰水晶魔芋15 金毛针菇16 金丝南瓜17 鱼香茄饼18 香芋夹19 炸溜青椒20 冰汁番茄21 开水白菜22 家常南瓜23 蒸素烧白24 豉椒凉粉25 铁板风味茄26 蛋黄玉米27 松仁瓜丁28 金钩刷把笋29 炒蟹黄30 鸡油烩菜头31 素烩三元32 美味南瓜33 黄豆芽煎饼34 马蹄鱼丁35 金沙三菇36 青豆雪里红37 香煎土豆饼38 鱼香脆血旺39 粉蒸青圆40 酸菜蚕豆
内容简介
《素菜精做》属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含用素菜制作的各种热菜、凉菜、小吃等。
下载说明
1、素菜精做是作者陈夏辉,陈小林创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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