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章节目录
轻松学会做点心 常用材料介绍 常用器具图鉴 烘焙的基础用语和做法 给初学者的建议 一 西点类 二 蛋糕类 三 西点慕斯类 四 奶酪蛋糕类 五 中点类
内容简介
《烘焙宝典》内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅出，让读者轻松学会一款款精致又好吃的点心。
下载说明
1、烘焙宝典是作者吴美珠创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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