坨坨妈：元气滋补汤

目录： 第一章 坨坨妈：好汤的秘密 12 幸福是一碗温暖的汤 12 汤的种类 14 汤水是细熬慢炖中的爱 15 一口好锅是美好的开始 17 食材决定了汤的气质 18 技法是主妇的汤水哲学 19 水火相容方不失为一碗好汤 第二章 坨坨妈传家经典元气汤 23 瓦罐鸡汤 家常必备元气汤 25 酸萝卜老鸭汤 开胃清火温补 27 筒骨莲藕汤 补钙健脾胃 29 海带排骨汤 补碘补钙好滋味 31 虫草花玉米龙骨汤 清润滋补益筋骨 33 番茄牛腩汤 酸爽开胃益元气 …… 第三章 坨坨妈最爱的四季养生元气汤 47 腌笃鲜 清肺化痰益肾补脾 49 蒿菜黄颡鱼汤 养阳祛风益脾胃 51 韭菜豆芽豆腐汤 养阳益胃防春困 53 竹蔗马蹄甜汤 预防流感效果好 …… 第四章 孩子益智长身体元气汤 75 瑶柱大骨海带汤 补碘补钙益成长 77 秋梨苹果排骨汤 清甜滋润营养高 79 番茄鳕鱼浓汤 酸甜开胃高蛋白 81 鲜虾豆腐蛋花汤 补充蛋白质与微量元素 …… 第五章 老人延年益寿元气汤 97 天麻炖土鸡 降压名目止头晕 99 山楂桑葚麦仁汤 活血滋阴祛胸闷 101 百合莲子猪心汤 补心清火效果好 103 罗汉果炖银耳 滋阴润肺止久咳 …… 第六章 男性补肾益精元气汤 117 胡萝卜牛尾汤 补肾益气壮骨汤 119 花生红枣牛筋汤 强筋壮骨抗疲劳 121 鲍鱼砂锅鸡 养阴平肝固肾精 123 冬笋枸杞子猪肝汤 益肝滋肾补气血 …… 第七章 女人美颜焕肤元气汤 139 冰糖炖燕窝 滋阴养颜肌肤好 141 木瓜燕窝炖雪蛤 润肺滋阴抗衰老 143 桃胶皂角米炖银耳 滋阴养颜补胶原蛋白 145 木瓜杏仁炖牛奶 丰胸美颜更漂亮 …… 第八章 孕产妇补益元气汤 161 虫草花乌鸡炖海参 滋阴养血静气安胎 163 红枣山药水鸭汤 清火滋阴补胎气 165 阿胶桂圆红枣汤 养血安胎效果好 167 砂仁鲫鱼汤 止吐醒胃安胎儿 …… 附录 元气炖补明星食材25例 188

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