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标签:吉井忍

  • 东京本屋

    作者:[日] 吉井忍

    总有一盏书店的灯光,等待温暖人心。 日本人对书店有两种称呼,“书店(shoten)”和“本屋(honya)”。前者比较书面,后者则偏口语,带着一种亲切感,我们通常会在“本屋”后面加上一个“桑”。我小时候,没事儿就老往离家不远的小书店跑。母亲听到门口穿鞋的动静,问我去哪儿,我总回答:“去本屋桑。” 可是长大后,“本屋桑”渐渐变少了。他们在哪儿呢,他们还好吗?
  • 东京独立书店巡礼

    作者:吉井忍

    东京街头,细雨微蒙。 您将探访6家独立书店,与店主促膝长谈,聆听他们对书店人生的过来之语。 虽有网络书店汹涌而来,仍有人执着于纸本墨香,仍有人坚守小而独立的“书店梦”。《城市画报》“荒岛图书馆”主打长文,特约记者吉井忍实地采访拍摄。 “有了卡车流动书店,我可以自己跑到客人那边。这个很好玩,很有新鲜感。放在卡车上的书也会根据目的地客人的不同而改变,可以说是特选的,每次都不一样。” ——松浦弥太郎(COW BOOKS创办人)
  • 四季便当

    作者:[日]吉井忍

    本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。 本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。 本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。