"I want to teach you how to cook good food at home. By stripping away all the hard graft and complexity, anyone can produce mouth-watering recipes. Put simply, I'm going to show you how to cook yourself into a better cook." GORDON RAMSAY Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course is about giving home cooks the desire, confidence and inspiration to hit the stoves and get cooking, with over 120 modern, simple and accessible recipes. The ultimate reference bible, it's a lifetime's worth of expertise from one of the world's finest chefs distilled into a beautiful book.

人是由60兆个细胞组成的，细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料，就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑，都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭，会在半年之后制造出你的身体。 人和人之间能力的差距其实并不大，只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同，所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃，甚至能左右人生。 全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩，首次揭示运动员膳食的秘密，让普通人也能拥有运动员一样健康的身体，随时随地保持最佳状态，发挥最大能力！

在上海的小店里，你可以看到活色生香的上海女人。即便她们已经跑断了高跟鞋，她们还是如此精神抖擞地讨价还价。小店相比大商场更会给人惊喜，它让我的思想变得更年轻，店里的布置格局也会为我的设计带来灵感，当然也会体验砍价的乐趣。

《不打不骂不关，33招解决所有狗狗问题》畅销书《狗狗这样教，主人好轻松》进阶版。 《康熙来了》节目主持人小S、蔡康永，两岸多位养犬明星、宠物圈知名人士共同推荐 内附别册：专为有分离焦虑症的狗狗设计的放松练习 全新的内容、更丰富的资讯、最先进的引导方法 爱狗一族必备的宠物教养圣经，已帮助上万名犬主解决实际问题 ★权威——作者戴更基，人称“狗狗教父”，台湾首位“治愈系”宠物心理学专家；亚洲首位动物行为学、心理学专家。《康熙来了》主持人小S曾找其帮忙治疗自己的宠物。无论是专业人士如台湾大学兽医博士、中兴大学兽医学院院长，还是知名艺人如小S等人，都极推崇戴更基的动物行为著作。 ★创新——从爱狗人士的心理出发，通过对狗狗行为模式的分析和理解，不打不骂不关，就能让狗狗乖乖听话，解除爱狗人士与狗狗在家庭生活中的矛盾及尴尬。 ★实用——书中所讲的15种基础生活训练及18种进阶行为训练均是作者十几年事业生涯的总结，并且这些内容与作者参加《康熙来了》以及在上海、南京、杭州、北京开办的《完美狗狗训练课程》相较更加丰富全面。 ★完整——是《狗狗这样教，主人好轻松》的进阶版。前者告诉读者是什么，怎么样；后者则是教会读者怎么做。截止目前作者已经教会上万名犬主如何了解狗狗心理和需求，并且以此引导出最完美最可爱的狗狗。 精彩内容： 繁殖场的生活：决定狗狗一生的快乐 别以为狗狗只要从小教它就可以了，您还是要了解每一只狗狗的过去。举例来说，传统老派的繁殖场，它们把狗狗养在笼子里，只给狗狗基本的生存条件，也就是提供足够的吃喝，但却没有足够的生活空间，所以它们大多会挑一个离自己睡觉最远的角落上厕所──实际上，根本就在睡觉地点的旁边。有一天，它生了小狗，笼子就那么丁点儿大，小狗一天一天长大，到了大约二十一天左右，小狗慢慢开始会站起来，它看着妈妈在笼子里站起来大便，想尿时就站起来尿，就有样学样。狗妈妈不会用语言告诉小狗该怎么上厕所，它们没有语言，只有行为，而狗妈妈的行为就是“在笼子里吃饭，在笼子里大便，在笼子里小便”，一切尽在笼子里。小狗看久了，就学会这一套，在它的心底，就是“一切尽在笼子里”。 日子一天一天过去，终于有一天，小狗狗洗了澡，被送进卖场。这卖场可能是夜市、某家宠物店，或马路上的一部箱型车，它就在这里继续它的生活，而拥有它的老板就一天天地等待它被路人甲看上，付钱带回家。 小狗狗继续生活、成长及学习，不过，一切尽在笼子里。买狗的人就算看到狗狗在笼子里大小便，也不以为意，因为感觉很正常，不是吗？ 可是，这只狗狗日后会带给您一个问题：它不但会随地大小便，甚至会踩大便，或是睡在大便上。您永远也猜不透为什么，还以为自己买了一只不爱干净的狗。是的，这就是您买的狗，如果您再不学习认识狗狗、引导狗狗，我几乎可以预见狗狗的未来，不是成天被打，就是被您丢弃。 这种在笼子里爬啊爬，看着没有卫生观念的妈妈长大的小狗，一辈子都学不会正常狗狗应该有的“巢穴卫生”观念，也就是不在自己吃饭、喝水、玩耍、睡觉的地方上厕所。所以，您觉得选狗重要不重要？连路边随便一只流浪狗的小孩，都比这只被繁殖场养出来的狗狗更有卫生观念。 假设从您出生的那一刻起，您就和妈妈一起待在笼子里，看着妈妈吃喝拉撒睡都在笼子里，我想，您也不会有什么卫生观念。对您来说，在笼子里做什么都是可以的。整天待在那里等着吃饭，很无聊吧！这时，如果突然有只会爬的东西爬进您的笼子，您不会好奇吗？不会把这会爬的东西拨一拨，一看它马上逃走，您手脚用力一踩，它就不动了，是不是觉得还是无趣呢？如果突然听到声音，有个熟悉的身影出现，比您大好几倍，走来走去，送吃的来了，您高不高兴？如果有一天，一个长得很像送食物的巨大生命走进来，不是平日的他，而且穿得很奇怪，声音也很奇怪，您怕不怕？您会有什么反应？ 繁殖场的狗狗生活就是如此，如果可以，请不要购买不良繁殖场的狗狗，最好以领养代替购买，终止狗狗可怜的生活吧！ 繁殖场的狗笼底部，都是一条一条的铁线，人类为了方便，设计出这种可以让尿尿流到下面底盘的笼子，但您可曾想过，狗狗真的喜欢睡在铁条上吗？那看起来理所当然的笼子，只是以前遗留下来的刻板印象，而不是正确的设计。如果您真的爱狗狗，请不要使用这样的笼子。您有机会可以观察看看，市区常见的按摩步道，人走在上面，可以按摩穴道，但狗狗却怎样也不愿意走在上面，因为对它来说，那实在不怎么舒服！ 给它一个平稳的床，不要给它那种方便主人，却苦了狗狗的狗笼。

一个人散步/一个人吃饭/一个人拍照； 一个人坐车/一个人想象/一个人游荡； 一个人看电影/一个人听音乐/一个人逛书店/一个人去咖啡馆 …… 把那些/每天都在重复的无聊日子。 还有那些/枯燥又单一的冗长时光。 统统撕碎/扔进垃圾堆。 你要知道，在这个纷扰世界里/留给我们独处的机会并不多。 我们很快会两个人/三个人/直到更多人。 我们很快要扮演更多角色/承担更多责任。 你更要知道，孤独/其实不是某种状态/而是一种情感。 就像是爱和幸福/快乐和痛苦。 《你好，孤独》，拯救全球无聊人士创意生活方式，35种方法让你学会自娱自乐，和孤独握手言和。 所以享受吧/你好，孤独。 从现在开始/我也一个人玩玩看。

直擊巴黎的素顏！ 只要搭上地下鐵，就能看到最真實的巴黎！ 巴黎，巴黎，巴黎！這個擁有多種面貌的城市， 凱旋門和羅浮宮，觀光景點豐富的歷史都市； 齊聚集頂級高級品牌，華麗流行的首都； 跳蚤市場與古董店，狂熱雜貨迷的最愛； 隨處可見、滿足饕客需求的咖啡店及餐廳...... 在Dominique Muret等多位巴黎當地女性的帶領之下， 透過巴黎地下鐵，行駛於街頭的縫細中， 我們跟隨著她們曼妙地身影探尋巴黎1到14條路線， 一步一步揭開巴黎多變的風貌。 從精品店、雜貨店、咖啡店到餐廳， 我們實際走訪、精心推薦地下鐵沿線， 值得您珍藏的66家店家。 道地巴黎人外出時御用的14條路線，每條路線都兼具個性與魅力。 巴黎地下鐵有1到14條路線，例如1號線是黃色、2號線是藍色，每條路線都以不同的顏色表示。 縱橫巴黎街道的地下鐵，約有300多個地下鐵車站。不管到那裡，只需搭乘5分鐘左右就能到達，便利是它高人氣的秘密。若想窺視各式各樣的巴黎，那麼地下鐵是最佳的選擇。從巴黎的中心到角落，一手握著地圖，開始巡遊旅行。只要搭上地下鐵，就能看見巴黎最真實的一面。 第一次的旅行巴黎，就跟著《這是一場從巴黎地鐵開始的小旅行》，從1號線開始！ 隨書還附贈巴黎地下鐵地圖與新手搭地鐵六大重點， 現在就利用這本地下鐵指南巡遊巴黎吧！

由郭平编著的《摄影从心出发》抛开机型、抛开器材，从心出发，从视 觉和技术上讲解摄影。内容包括有剧情的人物创作最动人、宠物也会讲故事 、静物也有生命力、让逛街变得更有趣—街拍、人在旅途不可不拍—旅拍、 自拍达人、手机是最好的随身机、记忆中的电影情节—无敌胶片、逆光秘籍 不私藏，以及自然、真实就是美—精彩瞬间。 《摄影从心出发》图文并茂，适合爱生活、爱摄影的每一个人。记录美 好生活，从本书开始！那么，请带上你的相机，和我一起开始这神奇的摄影 之旅吧。

2007 Book Sense年度好书奖 纽约时报畅销书排行榜第一名 亚马逊畅销排行榜连续上榜50周 38次登上《出版商务周刊》畅销榜单 著名作家毕淑敏最喜爱的一本书 岁月流逝，我能为自己做些什么？ 《当哈利遇上莎莉》《西雅图夜未眠》《电子情书》编导——诺拉?依弗朗年度热销作品。 或许，女人们终其一生都要抵抗地心引力带来的下垂与松弛，还要对付爱情、更年期、空巢期与生活中的其他难题。20岁时你对自己的种种不满，到了40岁之后，都将成为你最怀念的东西；那些你已经想象，可不曾思考过的一切都将以你无法预料的形式出现?????? 从颈纹的烦恼、女人与包包的爱恨情结、打不完的保养圣战，到更年期的适应、生活的百般体验、爱情的微妙感受??????十五篇精彩的文章，十足的勇敢、极端的有趣、充满热点的实话实说，是一本小女人、大女人、还有爱女人的男人都不能错过的绝妙好书。 诺拉女士的写作风格是如此独具风采，她幽默诙谐地表达着一系列成熟女性面临的经典问题，例如爱情和死亡，例如美丽和衰老，例如离异和友情……她把缜密的思绪，像宝石的切片一样徐徐展开，每一道思维的纹路都优雅风趣。她举重若轻，让你始终面带微笑地读着这些温暖而俏皮的文字，时不时还会莞尔一笑，为她的的智慧和坦率。当你在不知不觉中将此书轻松地读完，掩卷之后，却难以克制地开始了沉思。这就是本书的魅力所在——把深刻的感悟溶化在女友般的附耳细说之中。（著名作家毕淑敏）

《随喜》系作者的第一本图文集，一改往日的清扬激越、嬉笑怒骂，用低调念旧的沉静风格，漫不经心地写内向的文字，诠释了成家后的知足安稳、旅途中的冥想、对爱情和友情的执拗、对岁月流逝的认命。如今岁月在她身上安上了隐形的缰绳，故而她一直在痛恨时光磨平了棱角，很忧虑很忧虑，不由在书中倾诉：在阅历中重聚，就像从未在彼此的故事里远离。 海报：

什么是文艺女青年？气质恬静，多愁善感，恃才傲物，不愁衣食，远离烟火灶台，不食人间烟火……文艺可以作为一种爱好，但永远都不是生命的全部。生活是踏实的、接地气的，你所有的纤细、敏感、伤春悲秋在生孩子这件事的面前都会变的微不足道。在某些时候你不是女人，甚至不是人。从怀孕开始 ，你的语言使用就身不由己了，你要在众目睽睽之下回答医生提出的各种尴尬问题，你要协调丈夫、婆家和娘家的三角关系，你要经过各种常规产检的历练，还要忍受孩子给你带来的阵痛，这还不提因为怀孕没办法接的活、没办法升的职和没办法加的薪。你变的很难控制情绪，不能自理；你需要帮助，却羞于启齿。在面对越来越多的世俗压力时，文艺已经成为了一个笑话。交织在金钱、人际、家庭生活的欲望之网里，文艺女青年又能做什么呢？

本书作者踏上欧洲之旅，循着两部经典爱情电影《爱在黎明破晓时》、《爱在日落余晖时》的场景跟景点，进行一段开始于火车，而主要场景发生在巴黎及维也纳的旅行。文章的呈现方式主要是以抒情旅游文学的方式撰写，适时的带出景点的介绍。希望带着属于《爱在黎明破晓时》的浪漫，去追寻属于自己生命的流动与爱。 食色，性也。美食、美色（绝美景色），或许还要再加上属于日落破晓的丁点浪漫。 巴黎是令无数人魂牵梦绕的浪漫之都，而维也纳则是久负盛名的音乐之都。 冬日的巴黎和维也纳是什么样子，唯有经历，才能体验。 From Before Sunset to Before Sunrise 从《爱在日落余晖时》到《爱在黎明破晓时》的动人旅程…… 惊讶两个钟头车程就可以到另一个语言全然不同的国度！ 喜欢片中轻松带过的维也纳街景； 喜欢早上在布达佩斯，晚上在维也纳，隔天就到巴黎的流动； 喜欢片子开头吵得泼辣的夫妻、居然因为浪漫情怀同意赊酒的酒保，以及初次见面就可以聊得天南地北一整日的Celine和Jesse。

《那些荒谬的往事叫青春》内容简介：劈腿？出轨？被小三？爱上有妇之夫？守望一份看不到光的感情？还是总遇到那条叫做“前女友”的毒咒？年轻的我们永远在憧憬童话里公主和王子的爱情，不料却总在现实中遭遇大灰狼和小红帽的故事。遭遇伤害的时候，很多女人只相信她们愿意相信的东西，而那些不愿意看见又一直存在的，才是她们痛苦的根源。 在《那些荒谬的往事叫青春》中一共收集了35个有关爱情，有关迷茫，有关青春的真实案例，并将这些案例中女人们不愿意看见和面对的东西找出来、说出来，给每一个在爱情中迷茫与无助的女人以警醒，告诉她们：女人真正的成长就是敢于撕开青春的伤口，直视下面的虱子，然后淡然一笑。