《文化认同与语言焦虑》：全球化的今天，文化之间的交流加深，冲突也随之日增，由此产生的身份认同与焦虑问题日益明显，人文科学越来越希望在人与人、文化与文化之间沟通与理解的可能性上作出贡献。在此背景之下，文书所集文章，话题直接涉及广受瞩目的学术前沿课题，与会者皆为海内外的知名学者，每篇论文自成体系，又彼此在方法论上互为补充。既是对学术研究本身的一次推进，又是利用新的认知工具，对如何有效化解焦虑与实现认同的一次反思。

考古文献资料、域外材料的大量出现，极大地增强了史料的丰富性，而历史文化变迁带来的认知转向，则引发了史学研究范式的突破。在此背景下，历史记忆越来越成为目前史学研究中的核心概念，记忆与书写也日益得到史学家与人文学者的重视，并成为学术研究中的重要范畴，为很多人类学、社会学、历史学乃至宗教学等人文学科扩展了新的分析视角。由此，本书的文章结集，既是对学术研究本身的一次推进，又是利用新的认知工具，对自我认同与中外交流有效性的进一步反思。

从秦汉到今天，我们有两千多年的汉字文化积累，其中许多聪明才智的展现、悲欢离合的体会，都能丰富我们自身的生命追求。 郑培凯是香港著名学者，多年在香港组织学术活动、策划通识教育，对中国传统文化的兴衰承变有深入的认识。在本书中，他从文字、诗词、绘画、昆曲入手，在语言、艺术的细微之处，让读者了解中国的文史传统，旨在唤回人们对中国传统文化的热情。 内容也许庞杂，但真要追索起来，这本书只有一个不变的主题，即古往今来的“雅言”与“俗语”。如果说文字真的有“雅”“俗”之分，追根结底，也都是仓颉惹的祸。

读古书，有助于思辨，让人理解知识结构的历史演化，思考文明发展的意义。作者阅读古书，除了体味历史的孤寂，也经常能得到有用的知识。读书而有感想，就在书上写批语，感想太多或有所辩驳，就需要写札记，由此而衍发成文章。 作者写读书札记，可谓“上穷碧落下黄泉，动手动脚找东西”。因不想只做一个书房里的读书人，不怎么信任士大夫阶级的学术霸权观点，书里的文章，具有强烈的平民意识，哪怕是研究一个小问题，作者还是结合了自己的经历，以狮子搏兔的精神，全力以赴，从黄帝大战蚩尤说到陈寅恪有个间谍弟弟，话题汗漫无际，故事都十分迷人，在这些历史的侧面，也能稍稍窥出古今人物的真性情。

本书由四篇围绕《金瓶梅》写就精彩篇章组成，分别关涉此书四个话题：饮茶、饮酒、酒色才气、序跋主旨，由小及大，皆关于明代风尚，无外乎名物史考。作者对中国文化的深入了解，化作通畅清晰的文章，为读者揭开“索隐派”拟造的《金》学“谜团”，使小至民风好尚变迁、小说与史实之别，大至南北习俗差异、时代风气流变的问题，都豁然开朗。作者的文字简炼有味，氤氲茶酒清香。

本书由作者近年来发表在香港《明报》等刊物上的专栏文章结集而成，每篇约1000字，篇幅不长，好读易懂。其中有旅游感怀、美食心得，还有对文艺创作的文化意义追索。

郑培凯在台湾生活了二十年，在美国生活了三十年，现在又在香港生活了十五年，何处是他乡，何处是故乡？对他而言，既暧昧又吊诡，既真实又虚幻。这将近一百篇文章，多半是作者过去十年到处游览的经历，以及品尝饮食佳肴，记载各地风土特色。在他乡与美食中，作者在有意无意间寻找着家乡的记忆。

郑培凯教授主修中国与欧洲思想史，现任香港城市大学中国文化中心教授及主任。本书系郑教授从事电影研究以来的影评艺评合集，创作年代跨越二十余载。全书分“破题”、“开篇”、“入话”、“本事”、“尾声”五个章节，既有宏观的影史把握，又有具体的电影逐评，对中国近二十年来的著名影片如《城南旧事》、《霸王别姬》、《活着》、《戏梦人生》、《蓝风筝》等都从文化角度作了精到的分析，并从宏观上对中国电影时空坐标的转移问题畅谈了自己的想法。其视野含概中国上世纪八十年代以来最为著名的两代导演群像，包括陈凯歌、田壮壮、张艺谋、侯孝贤、王家卫等知名导演和影人，尤以上海、台北两地为关注重心，谈及两地电影在这几十年间的脉络与影响，可视作为上海和台北在电影艺术上的“ 双城记”。 书中文章大都在纽约写就，故名。 本书是香港城市大学中国文化中心教授及主任郑培凯的影评艺评合集。书本内容丰富，文化功力深厚。全书分“破题”、“开篇”、“入话”、“本事”、“尾声”五个章节，既有宏观的影史把握，又有具体的电影逐评，对中国近二十年来的著名影片如《城南旧事》、《霸王别姬》、《活着》、《戏梦人生》、《蓝风筝》等都从文化角度作了精到的分析，并从宏观上对中国电影时空坐标的转移问题畅谈了自己的想法。

本书内容包括了导演、编剧、摄影的独家访谈以及梁朝伟、汤唯、王力宏等主角的精彩评说，两岸三地的文化名人如李欧梵、林奕华、马家辉、周黎明等人的深入评述更为《色•戒》的思想性、艺术性做了各方面的精彩解读，外加经典台词、《色•戒》大事记、几十幅彩色剧照，使本书成为了《色•戒》一片最权威、最完整的解读读物。