欢迎来到相识电子书!

标签:日本

  • 德川家康

    作者:[日] 火坂雅志

    日本战国,一如中国的三国。

    作为战国时代的最终赢家,德川家康的人生却极不顺利:他从小家道中落,沦为人质,连妻子都嘲笑他;他其貌不扬,武运很差,总败得丢盔弃甲,再卷土重来;他不懂风雅,不能吟诗作赋,甚至登上高位后还被人笑话……但他却怀着踏实的态度、超人的毅力和独到的人生观笑到最后,一手开启了三百年“江户时代”。

    本书是高度浓缩的历史故事,专门讲述德川家康艰难创业的历史过程。

  • 热带

    作者:[日] 森见登美彦

    编辑推荐:

    ◆层层叠叠的故事和复杂的线索,烧脑阅读,等你来挑战!

    ◆打磨近十年之作,森见老师粉丝不要错过!

    ◆日式脑洞和日式悬疑,就是这个日本味儿!

    ◆超有梗、超有料、疯狂掉书袋……你也爱书?巧了,森见老师也是!

    内容简介:

    小说家森见登美彦为新作的构思而苦恼时,想起在大学时买过一本叫《热带》的小说,作者是佐山尚一。可他读到一半却发现这本书不见了,此后遍寻各大图书馆和书店都没有找到这本书。一次偶然的机会,他参加了“沉默读书会”,并见到了一位名叫白石珠子的女性,她手上就拿着一本《热带》。

    各种各样的人因为相似的经历聚集在了一起,他们都读过《热带》,可惜没有读完书就离奇消失,大家纷纷讲出自己的回忆,试图拼凑出关于这本书结局的线索,然而,这些线索却引发了一场奇异的大冒险……

    关于《热带》的故事,永远都不会结束。

  • 伊藤润二短篇精选集

    作者:[日] 伊藤润二

    ★内容介绍

    共收录10篇短篇,包括人气很高且难得一见的《亿万个孤独者》及《阿弥壳断层之怪》。

    ------------------------------------------------

    ◎大开本,超强冲击力,享受伊藤润二杰作中的杰作

    ◎伊藤润二在本书中探讨了孤独、焦虑和爱情,涉及社会问题和哲学问题,是真正的“精选集”。

    《人间椅子》和《不属于人世的爱情》,江户川乱步的奇情与伊藤润二的画风,是绝配!

    《阿弥壳断层之怪》,思细级恐的经典之作。

    《亿万个孤独者》,从未收录的人气作品,难得一见。

    《楳图先生与我》,自传性质短篇,致敬日本泰斗级漫画家楳图一雄。

  • 火神被杀

    作者:[日] 松本清张

    《火神被杀》是日本推理作家松本清张的短篇推理小说集。故事巧妙、精炼,展示了人性中的令人惊愕的瞬间。

    本书由五个短篇构成,标题作《火神被杀》巧妙地将历史方面的造诣编织进退股故事;《葡萄唐草花纹刺绣》中,一块布鲁塞尔特产的桌布成为了爱憎剧的关键,将男女的微妙的心机描写的淋漓尽致;《奇怪的被告》探讨了真诚与谎言的边界,创作构思来源与无罪判决案例的研究;《恩义的纽带》则寄托了作者童年的回忆。

  • 世界十大中短篇小说家:芥川龙之介

    作者:[日] 芥川龙之介

    芥川龙之介是日本大正时期新思潮派的主要作家之一,短篇小说的巨擘,被誉为日本文学界的鬼才。芥川龙之介的成就主要体现在其短篇小说的创作上。《世界十大中短篇小说家 芥川龙之介》收录了他具有代表性的短篇小说二十余篇。芥川龙之介的作品大多构思巧妙,精深洗炼,意趣盎然。通过短小的篇幅,高度凝炼地表达出主题思想,在不同程度上反映了时代的某个侧面的本质。

  • 烘焙王(26)

    作者:橋口隆志

    (完結篇)終於到了最終決戰!東和馬是否能完成真正的日本麵包,名副其實地實現拯救地球的夢想?同時這也是河內最後的「你說什麼?」所帶來震撼人心的最後一集!令人感動的壓軸好戲!
  • 气质美人黑色餐

    作者:

    《气质美人黑色餐》介绍如何利用手头就有的简单食材,做出健康美味的日本料理,让你在享受美食的同时达到健康美容的双重功效。在人们越来越注重饮食健康的今天,日本料理作为健康食品被世界各国的人们所推崇。黑色食品因为其富含的多酚类元素能够促进分人体内的活性氧,不仅能防止血管阻塞、促进新陈代谢,有益健康,而且还有美容的功效。坚持食用黑色食品,说不定不久,周围的人就会说“你最近变年轻了”呢! 《气质美人黑色餐》特点:美食同源、医食同源。 ·在人们越来越注重饮食健康的今天,日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇; ·丛书由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著 ·不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体,吃出健康、吃出美丽!
  • 孤独のグルメ

    作者:原作:久住昌之,作画:谷口ジロー

    主人公・井之頭五郎は、食べる。それも、よくある街角の定食屋やラーメン屋で、ひたすら食べる。時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たすとき、彼はつかの間自分勝手になり、「自由」になる。孤独のグルメ—。それは、誰にも邪魔されず、気を使わずものを食べるという孤高の行為だ。そして、この行為こそが現代人に平等に与えられた、最高の「癒し」といえるのである。
  • 橡皮章生活雜貨

    作者:小間敬子

    沒想到毫不起眼的橡皮擦,只要加點巧思與創意,就能刻製出風格獨具的圖案印章。而可以無限制、重複使用的橡皮圖章,不僅能夠蓋印在紙張上,只要選用特殊染劑,甚至連布料、瓷器、人體皮膚都能轉印。將這些圖案隨手蓋印在卡片、包裝紙、T恤、桌巾杯墊或餐具瓷器等用品上,不僅立即突顯出活潑的風格個性,生活也更加地有趣! 作者善於將居家、雜貨、創意與遊戲等生活元素有趣地結合在一起,只要是輪廓簡單、線條清晰的圖案,都能成為橡皮圖章創作的雕刻題材。本書除了示範轉印圖案與橡皮擦印章的雕刻技巧,她更分享許多令人驚喜的雜貨創作手法。諸如餐桌上的刀叉、甜甜圈、花園裡的花朵、瓢蟲、可愛俏皮的卡通人物、幾何形狀的水滴、圓圈,甚至是臉上戴著的膠框眼鏡,這些圖案無論是出現在餐桌角落或衣著配件上,都能成為點綴生活的獨特趣味。 只要拿起刀片、花少少的時間,任何人都能輕鬆愉快地刻製出個人專屬的圖案章。大膽地依著當下的心情隨處蓋印、任意組合搭配,簡單的圖案章也能讓每天的家居生活,感染上自由之丘般溫馨的生活情趣! 本書特色: 材料取得方便,與其他手工藝或雜貨製作相較之下,是更容易入門上手的DIY創作。 作品運用範圍廣泛且自由創作度高,毋需受限於本書所提供的範例,符合時下年輕族群及手工藝創作者喜好變化的特性。 刻章圖案風格可愛俏皮,廣受年輕族群及手工藝DIY愛好者的歡迎。 本書日本亞馬遜網站已有30位讀者的熱情推薦。
  • アンソロジー お弁当。

    作者:武田百合子,池部良,角田光代,沢村貞子,

    ひとのお弁当は、いつも気になる。7つの章からなる41個の「お弁当」。
  • 尋味.日本茶

    作者:茂木雅世,鳥越美希

    ◆日本茶文化 × 茶香創意餐點 × 手作小物 ◆從13種日本茶變化出16道創意料理及點心 ◆兼具傳統與創新!帶您走進12家獨具風味的日本茶館 日本年輕人之間正掀起一股體驗日本茶的旋風! 您對日本茶的印象是什麼呢? 和室中正襟危坐沖泡著抹茶的傳統茶道? 壽司店裡隨沖即飲的爽快茶包? 品飲日本茶一定要搭配和果子? 打破一般人對日本茶的刻板印象, 摩登、時髦又可愛,有著嶄新型態與創意變化的日本茶, 不只有益健康、美容養顏,更能舒緩心靈、修身養性! 透過簡潔易懂的文字敘述,溫暖可愛的版面設計, 列舉介紹生活常見的13種經典日本茶款, 剖析個別茶種的特色與沖泡訣竅,解說栽種環境及泡茶禮儀, 甚至將日本茶運用於料理及點心當中, 提味添香,美味又健康! 還有讓甜點更美味的選茶要訣,以及如何自己手工製作茶包與茶盒的方法! 日本茶專家更精選推薦遍布各地的12家特色日本茶館, 或以優雅和風氛圍取勝,或走時髦簡約的現代風格, 讓人看了忍不住想要走一趟身歷其境。 現在就翻開這本書,體驗日本茶的全新魅力吧!
  • 風格食器

    作者:La Vie編輯部

    提升生活品味與質感,就從挑選好食器開始! 隨著時代演變,日新月異,食器的功能不再是盛裝食物,而是在功能性之外,加入了美觀、時尚以及強烈設計感,生活中,有了摩登的食器相伴,家裡彷彿被施了魔法一般,彰顯獨特品味與個性。本書將教你如何找、怎麼挑好食器,並介紹35家優質食器賣店、400件美好單品與食器設計師,並探討食器與生活的關係。
  • 獻給炒高麗菜

    作者:井上荒野

    直木賞得主井上荒野 台灣首部譯作 單戀的苦澀 失戀的辛酸 生離死別的哀慟 為料理奉獻了一生的三個女人 在香味繚繞的熟食店裡 迎向全新的人生… 「江江家」,一家開在東京私鐵路沿線的小小熱食店。 炸茄子、南瓜可樂餅、高麗菜捲、燉羊栖菜、炸蛤蜊… 這裡的熱食每一道都好吃。 對前夫難捨依戀的江子, 掛心前男友遲遲未嫁的麻津子, 始終揮別不去亡夫陰影的郁子 由三位年過六十的女人每天烹調出的美味,推開了記憶的大門。 透過料理,我們勾起回憶,在回憶中,有著不輸料理的酸甜苦辣, 以及親情與愛情交織的人生百味… 在「江江家」裡輪番上演的三段故事, 將讓妳相信,人到中年,仍能透過愛與勇氣,掙脫束縛半生的枷鎖, 擁抱全新的生活… 然後,關東煮的鍋子就端了上來。 雖然桌上還有炒地瓜絲、據說「醃得還不夠入味」的自製韓國泡菜,但重點在於關東煮。 用柴魚片、昆布和雞翅熬的湯頭再用少許淡味醬油、味醂調味,湯汁幾乎是透明的,充分吸入湯汁的蘿蔔、芋頭和白煮蛋,以及亮晶晶的魚漿製品裝了滿滿一鍋子。 在動筷子之前,江子就知道這鍋關東煮絕對好吃。白山以前還是江子丈夫的時候,就經常煮關東煮。 ─飛龍頭 * 江子張大嘴巴,吃了第三串蛤蜊。啊,差不多該沾醬汁了。她想起這件事,在剩下的那一個炸蛤蜊上沾了少許伍斯塔醬。她目不轉睛地注視著深棕色的醬汁滲入金黃色的麵衣內。 白山提出分手的那天晚上,也是吃炸蛤蜊。 江子,對不起。白山突然對她說。他說,他離不開惠海。江子繼續吃著炸蛤蜊。炸蛤蜊的美味真是令人齒頰留香。面對令人食指大動的炸蛤蜊,白山居然要談分手的事。                 ─炸蛤蜊 * 當時的情景歷歷在目。至今仍然記得白山脫下婚禮上一直穿的米色西裝上衣,挽起袖子的身影,記得他搖晃平底鍋的結實手臂,以及手臂上微微浮現的血管,就連塞在長褲內襯衫的每一個皺褶,都記得一清二楚。 白山先用奶油將大蒜爆香,當大蒜散發出濃郁的香氣後,轉成大火,把撕碎的高麗菜丟進鍋內,只用鹽調味,再加上足量黑胡椒。太太,請享用吧。  ─炒高麗菜
  • 銀之匙 05

    作者:荒川弘

    大蝦夷高農的生活,是與時間的戰鬥。實習、社團活動、宿舍的工作,還有蝦夷高農祭的準備…白天的時間變得越來越短。不會拒絕別人的男人八軒也是無法拒絕別人的男人。比誰都還要忙碌的八軒的秋天,在紛雜繁忙中漸漸過去…
  • 阳台种菜

    作者:[日] 菊香彩页社

    嫩芽冒出时的惊喜,抽枝展叶时的愉悦,采摘收获时的满足……在阳台种菜的日子里,尽是幸福的瞬间,平凡的日子有了甜蜜的期盼,普通的阳台变得生机勃勃、绿意盎然。 自己动手,阳台种出有机菜,只要合理安排,有效利用空间,小小阳台就可以满足一家人日常的蔬菜需求,而且是有营养、无污染的有机蔬菜! 本书介绍了几十种常见蔬菜的培育方法。从播种、间苗、培土,到搭架、摘芯、收获,手把手教你在阳台栽培蔬菜的基本要点。让你轻松拥有属于自己的阳台菜园,享受培育和收获带来的满满幸福。
  • 壽司的常識與非常識

    作者:[日]重金敦之

  • 小津安二郎美食三昧·关东篇

    作者:[日]贵田庄

    小津安二郎终生未娶,每日在外餐饮。时而呼朋唤友,带上一伙工作人员;时而招待女星,相对倾谈;时而独自一人,寂然清净。循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步,贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地,记录了41家与小津“发生关系”的关东名店,介绍各店的特色、信息,以及小津与这些名店的渊源,他在电影中又如何运用名店的场所和美食。作者跟随电影大师的足迹,带读者一起寻访日本关东美食,实在是一次丰富的文化、美食之旅。
  • 深夜面包房·凌晨2点的转校生

    作者:大沼纪子

    ******************************* 记忆里最初的味道 充满安心感的人气系列第三弹 ************************************************** 夜色中的香味和光亮 如水果三明治一般甜蜜又酸涩 隐藏在魔法背后的沉默 是不愿说出口的父子牵绊 ================================ 樱花季到来的第二天,暮林面包工坊一行人筹备已久的赏樱计划终于要付诸实施。弘基正忙着把操作台上排列着的三明治装进便当盒,牛油果大虾配罗勒酱三明治、羊栖菜鹰嘴豆三明治、胡萝卜色拉配农家奶酪三明治、黑橄榄油配生火腿三明治、水果三明治,一应俱全。暮林站在弘基身旁,正将水壶里的热水注入放有红茶茶包的保温瓶,热腾腾的雾气让他的眼镜模糊一片。 暮林面包工坊就像是一个开在深夜的避难所,收容着每个夜色中泛起的孤独。这次造访的客人是希实班上的转校生——自称拥有魔法的美作同学。在他的“计划”下,面包房的人们再次被卷入了奇怪的事件…… ######################################################### 我们在各自的时间里 相遇 契机虽各不相同 却共同走过一段时空 就像是两条平行线 总能在某个瞬间相交一样 下次 在新的地方 下次 为了另一个人 细细听 心的声音
  • 銀之匙 07

    作者:荒川弘

    重要的舞台……站在這裡的人並不是小丑。無論是有夢想的人,還是沒有夢想的人,每個人都有自己的仗要打,也會受到挫折。如果這就是青春,那麼蝦夷高農就是青春的集中地。八軒所流下的汗水與淚水滾燙又苦澀……
  • 銀之匙 08

    作者:荒川弘

    雖然很嚴苛,但酪農很有趣!農業說不定還蠻棒的!本來是這麼想的…但現實之中並不是只有美妙的事情。總是有一些痛苦、不甘心但又無可奈何的事情。當親眼看到夢想凋零的瞬間時,是否還是能夠想讓自己保持堅強呢…