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标签:小川悦司

  • 真・中華一番!

    作者:小川 悦司

    味修行の旅を無事に終え、再び広州『陽泉酒家』(ようせんしゅか)に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!店の客として来ていた「焼売大陸一(しゅうまいたいりくいち)」を自称する面点師(めんてんし)、シェルとの焼売対決開始!
  • 中華小廚師 06

    作者:小川悅司

    史上最年輕的特級廚師劉昂星,在順利結束訓練手藝的旅程,用他的廚藝解決許多事件之後,終於回到了廣州「陽泉酒家」。這回又有新的挑戰在等著他。這天丁油和羅添師傅恰巧外出,因為四郎的惡作劇,使得店裡來的一位客人對阿昂下了挑戰書。這位自稱「燒賣大陸第一家」的點心師傅─解師傅,要與阿昂一決高下了!
  • 中華小廚師 05

    作者:小川悅司

    阿昂在廣州成功地取得了特級廚師的資格之後,決定離開廣州前往各地增廣見聞。在來到廣西地方的一個村子時,遇到一個中日混血的小孩─四郎。這地方因為來了一位新知縣。命令各菜館做出料理來,如果不滿意的話,便叫人查封菜館、將廚子下獄。正當四郎的母親也被判下獄時,阿昂挺身而出要幫助他們。到底阿昂會想出什麼菜色來滿足知縣呢?
  • 中華小廚師 17

    作者:小川悅司

    (完結篇)和覬覦傳說中廚具的五虎星之料理對決,在北京的紫禁城展開了!深信黑暗力量的凱由,做出有毒的藥膳料理破魔八陣,而阿昂則以黃金球與之對抗。這黃金球究竟是?阿昂震撼中國料理界的壯烈死鬥,終於到了最終結局了!
  • 中華小廚師 03

    作者:小川悅司

    阿昂為了重建陽泉酒家,而參加廣州最大的盛會「餃子大會」。可是比賽時卻出現了一對奇怪的兄弟,妨礙競爭對手參加比賽。也使得丁油師傅受傷,阿昂決心要贏得第一向餃子兄弟討回公道。沒想到居然打成平手,朗文大師下令兩人再比一次。阿昂是否可以想出好點子來勇奪冠軍呢?
  • 中華小廚師 02

    作者:小川悅司

    阿昂在就任菊下樓的主廚之前,決定前往廣州的陽泉酒家修業。一到廣州阿昂就在市場遇到一位瞧不起中國菜的法國廚師約翰‧巴傑魯,阿昂一氣之下,竟然對他下了戰書。一場畢拉夫對抗炒飯的米食料理大對決即將展開,到底阿昂能不能打敗法國料理呢?
  • 中華小廚師 01

    作者:小川悅司

    在中國清末的時候,四川省首屈一指的菜館「菊下樓」,即將舉行一場決定新主廚的比賽。前任主廚阿貝之子劉昂星對上她的弟子紹安,兩個人將展開一場龍爭虎鬥。題目就是李提督曾經吃過的「魔幻麻婆豆腐」,阿昂要如何找出麻婆豆腐的第六味,來打敗忘恩負義的紹安呢?