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标签:法国

  • 小王子

    作者:圣埃克苏佩里

    小王子,ISBN:9787506811828,作者:(法)圣埃克苏佩里 著,刘文钟 编译
  • 爱丽莎的眼睛

    作者:(法)蒂莫泰·德·丰拜勒,绘画(法)弗朗

    托比在光人生活的草原上获得了新生,但心里难以抹去失去亲人的伤痛,直到大树上的作家波尔·科楠流落到草原,告诉托比桑和美娅并没有死,而他心爱的爱丽莎正身处险境,即将成为新一代暴君莱奥·布吕的妻子。托比决心回到大树,他要拯救桑和美娅,拯救爱丽莎。 托比和两个光人伙伴冒险回到了大树,幼年逃亡时曾经救过托比的尼尔再一次给了他最有力的帮助,托比只身冒险,深入乔·密西的树洞工厂救出了所有被奴役的光人,而爱丽莎也乔装逃出了莱奥·布吕囚禁她的树梢鸟巢,回到了巴斯一布翰希。 乔·密西囚禁了桑和美娅作为他最后的赌注。托比和爱丽莎一起到树梢鸟巢救出了桑和美娅,杀死了作恶多端的老虎,了解了自己的身世之谜。 大树重获新生!
  • 我爱幼儿园

    作者:(法)塞尔日·布洛克

    “以前,我上的是托儿所。 但现在,我已经长大了, 我甚至有了一位老师, 她像公主一样有着长长的头发。 我上学啦。 我上的是幼——儿——园!” 看到小莱昂如此欢欣的宣言,是不是以为他走进幼儿园的那一天也快乐得手舞足蹈? 其实不然,他和我们身边许多小朋友们一样,在开学的那天根本不愿意起床。因为前一天夜里,他起来了好几次,一会儿要喝杯水,一会儿要妈妈抱抱,一会儿要听磁带,一会儿要爸爸亲亲……而来到幼儿园之后,他的第一个想法居然是“难道他们要把我们卖掉?” 但是最后,他爱上了幼儿园,因为那里有琳娜老师,有好多的小伙伴,还有……
  • 从自我苛求中解放出来

    作者:[法]弗雷德里克•方热

    “我需要别人喜欢我,我不可以让人失望……你必须不断超越,让别人高兴……你必须成功,配得上你所在的位置,应该顺从大流……” 我们的内心总有一个声音不断地重复这些话语,不断催生焦虑,造成各种困扰。但这个声音也体现了一个人的价值观:利他、行善、努力、期望成功、追求完美…… 严苛的自我要求有时候能使人进步,有时又会给人压力,如何解决这种矛盾?这种强迫我们行为的自我批评之声,如何掌控它?如何摆脱它? 这本书正是为了解决这个问题而写就,法国著名心理咨询师弗雷德里克•方热凭借自己多年的心理治疗经验,针对“自我苛求”这一人性痼疾,结合丰富的心理咨询经验独创了行之有效的心理自助方法,一定能够将你从“自我苛求”中解脱出来,使你获得更富创造力和幸福感的生命体验!
  • 法國糕點大全:110種特選甜點、76個獨門

    作者:北川末一

    1500張豐富的步驟圖解,新手入門必讀!高手進階必學訣竅! 在編寫這本書時最煩惱的事,就是要如何才能讓這本書不只是學校的教科書,而能讓廣大喜愛糕點的讀者輕鬆的運用。 開始做點心的初學者,要如何著手才好呢?已經進入點心製作的世界,但是,為什麼要用這個方法呢?為什麼無法順利地做出好吃的糕點?…希望本書能在這些「為什麼」的問題上幫上一點忙,並且希望這本書能在料理書架上佔有一點點位置,因此這本書中的糕點製作,都是以:賞心悅目地觀賞、樂於其中地製作、滿心喜悅地享用、落落大方地饋贈為終極目標。 內容是以辻製菓專門學校的指導方法為基準。以法式糕點的麵糰種類來分類,再加上特別標註的技巧以及知識等內容,使得糕點的製作變得更加易學,並且從簡單的基本麵糰以至於深入的麵糰應用,自然漸近地由各頁當中,學習到麵糰的種類及糕點的製作。書本的最後,附有基本麵糰、奶油餡,以及本書中所使用的材料、道具一覽表,請因應需要時加以參考對照。 咖啡色的記述部份,補充說明了在進行各項作業時必須詳知的要領、重點、知識…等。另外,括弧內以橙色標記出的單字,是在糕點製作時使用頻率相當高的動作的法文原文,希望大家務必將這些單字牢記。在本書最後的糕點製作用語集,也可以幫助您配合參照地加以利用。 內容包括: *基本麵糰變化31種:海綿、奶油、餅底脆皮麵糰、折疊派皮、發酵麵糰、庫克洛夫、可頌麵糰…等...MORE>> -------------------------------------------------------------------------------- 作者介紹辻製菓專門學校 不僅培養出許多優秀人材,更吸引媒體、日劇的配合,包括:瀧澤秀明、藤木直人…等主演的「西洋古董洋菓子店」;竹內結子、江口洋介、妻夫木聰主演的「午餐女王」;以及木村拓栽主演的「天空降下億萬顆星」…等,劇中讓人目不轉睛的糕點與料理,都是出自於辻點心專門學院之手。除此之外,辻調理師‧點心專門學院的專業師資更是「料理東西軍」的固定班底。 川北 末一 Kawakita Suekazu 辻製菓專門學校 製菓主任教授 1949年生於大阪府。1975年前往歐洲,曾在里昂的糕點製作名店「Bernachon」以及上維埃納(Haute-Vienne)的餐廳「Pyramid」,法國、德國、奧地利和義大利等地研習。
  • 汤姆走丢了

    作者:[法] 玛莉-阿丽娜·巴文/图,[法]

    汤姆上幼儿园 汤姆要上幼儿园了。虽然,爸爸妈妈说幼儿园的老师和蔼可亲;虽然,妈妈给汤姆买了他喜欢的新书包;虽然,在幼儿园门口,妈妈说难过了可以看看妈妈的手绢……可是,汤姆还是得强忍着泪水不让它流下来。   汤姆要上幼儿园了,第一次上幼儿园对他来说真是一个前所未有的大挑战。这本书告诉你,孩子是如何体验上幼儿园这件事的。为什么有些孩子会装病、耍赖、在幼儿园门口拉着妈妈不松手……要知道,对孩子来说,上幼儿园是一件多么不容易的事啊。让我们给这些孩子宽容、鼓励以及爱的拥抱吧,相信他们会和汤姆一样喜欢上幼儿园的。 汤姆走丢了 汤姆和妈妈一起去商店买东西。商店里,有许许多多的人和好看的东西,汤姆的眼睛都不够用了。他一心想着自己要买的那条裤子。可是,一转身,发现妈妈不见了!汤姆到处跑,到处找妈妈……汤姆走丢了。在一群陌生人中间,汤姆很害怕。   小孩子走丢了,害怕是免不了的,害怕得哭起来也是免不了的。但如果真的一不小心遇到了这么让人害怕的事情,该怎么办呢?给孩子讲讲汤姆的故事吧。他们应该懂得一些基本的知识,以保护自己不受到伤害,譬如,要努力使自己镇定,要寻求大人的帮助……他们也应该懂得,无论是大人还是小孩,都会遇到意想不到的状况,不要太紧张,积极面对就好。 汤姆挨罚 今天早上汤姆的心情就很不好。在幼儿园,他抢小朋友的玩具、破坏别人的游戏、甚至还拿积木扔自己的好朋友……结果汤姆挨罚了。挨罚可不是什么好事。不过,后来汤姆知道,爸爸小的时候也挨过罚。   汤姆在幼儿园挨罚了,爸爸没有责怪他,但告诉了他一句话:“大家生活在一起,要遵守各种规则。有些事情可以做,有些事情不可以做。”汤姆记住了这句话,这句话也值得每一个孩子记住。而故事的结尾还让我们体会到了另一句话。那就是,规则当然很重要,但爱和宽容同样重要。 汤姆住院 今天早上在幼儿园,汤姆肚子疼,因为肚子疼,他都没能把儿歌背完。汤姆要住院做阑尾手术了,他带了许许多多的东西。然而,尽管医院里有护士的热情接待,爸爸妈妈在身边安慰,同病房的小伙伴调皮逗笑,汤姆心里还是一点都不踏实。   在孩子身体状况不好的时候,我们往往最关注他们的身体。但是,从汤姆的故事里我们可以读到,在住院这么不寻常的经历中,孩子的心理是多么复杂,孩子内心的疑虑和恐惧也不是随便几句安慰就可以缓解的。在生活中,孩子难免会遇到生病、住院以及其他各种各样不寻常的事,这时,请记得,一定要握着孩子的手,问问他的感受,有时候这比什么都重要,比什么都管用。 汤姆的小妹妹 刚开始,妈妈同小妹妹伊娜从医院回家的时候,汤姆还是挺高兴的,他还想把自己的小卡车借给伊娜玩。可是,因为小妹妹的出现,汤姆觉得现在家里都没人理他了。汤姆心想,伊娜还要在我家待多长时间啊。   不是所有的孩子都会遇到家里添个小妹妹这样的事,但是,对孩子来说,被忽略和被冷落的感受却总是难免的。一起分享汤姆的故事吧,让我们来看看,汤姆在受到冷落后是如何积极地面对这种不舒服的感觉,让自己开心起来的。当然,大人们也千万要记得,无论什么时候,都别忘了关注孩子内心小小的感受,别忘了告诉他你有多么爱他。 汤姆去海滩 第一次看到大海,汤姆是多么兴奋呀!他有许多新的发现:起伏的波浪就像大海在呼吸,脚下的沙子细细的,还有远处的海平线、大海中的船……汤姆还和爸爸一起建造了一座又大又漂亮的城堡呢!   这真是一本读起来让人高兴的书。无论翻到哪一页,都充满了孩子童稚的言语和天真的游戏,还有亲子之间愉快的互动。海水会冲走城堡,但留下的,不仅是贝壳和沙子,还有那份珍贵的快乐、那些童年的回忆。一起来体会汤姆一家的快乐,学会和孩子一起并像孩子一样玩耍吧。
  • 转角de巴黎杂货店

    作者:

    《转角de巴黎杂货店:逛逛最具人气的法式时尚小店》编写的目的就是为了能够让所有人都感到快乐。书中满满汇集了巴黎的各种小店,这些小店有的出售精致可爱的小杂货,有的出售室内装饰品,还有的出售厨房用具和手工艺用品,为您的生活增添色彩!
  • 法國藍帶巧克力

    作者:法國藍帶廚藝學院東京分校

    巧克力的神奇魔力讓幸福感由然而起 看過電影「巧克力」嗎?相信您一定被戲中巧克力蘊含的神奇魔力深深吸引,恨不能親嘗一杯茱麗葉畢諾許現調的熱可可、大口咬下強尼戴普選中的巧克力。不只戲裡,現實中的巧克力也一樣讓人目眩神迷、心神嚮往;捧著一小盒的巧克力,幸福感就由然而起。藍帶廚藝學院至今已出版過為數不少的相關書籍。這回的主題,就是法國糕點中不可或缺的「巧克力(chocolat)」。從巧克力的歷史、原產國、製造過程,及處理方式著手,再依糕點、塔、烘烤糕點、甜點、小巧烘烤糕點、巧克力糖、巧克力甜點、巧克力工藝,分門別類地為您介紹34道巧克力糕點的製作方法。 藍帶式巧克力精髓的學習範本 本書內容深淺兼具,包羅萬象,從巧克力的原料---可可豆的介紹、種類、產地、歷史、可可豆製作成巧克力的過程、巧克力的種類、調溫技巧、應用…等鉅細靡遺,由簡單易做的巧克力熱飲,到稍具難度的巧克力製作範例都有。更將常見問題轉化成Q&A,詳盡的步驟圖片、精準配方…無論您只是想輕鬆學習嘗試,或想更精進提昇製作技巧,都可作為提供參考,可以說是一本彙集了藍帶式巧克力精髓的學習範本。體驗巧克力的幸福感,就從這一本開始! ◎基礎的最基礎:巧克力的原料-可可豆的介紹、種類、產地、歷史、可可豆製作成巧克力的過程、巧克力的種類…等鉅細靡遺 ◎創意變化:34道巧克力糕點的製作方法,保證學會! ◎「Q&A」、「調溫技巧」、以及「應用技巧的訣竅」…等貼心教學 ◎「材料、道具、法國糕點用語」精確解說
  • 個性化頂級法國cute甜點

    作者:櫻井修一

    本書介紹日本最新流行的個性派法式小點心,成品均以1人份的份量為主,也可以提供外帶服務,隨時讓客人選購回家享用。由日本著名的法式甜點師傅櫻井修一親自製作,介紹各種精緻美味的法式小點心。 內容總共分為10大單元: 1.最新素材的西點類 2.融合歐亞風味的西點類 3.別具創意的西點類 4.水果風味的塔餅類 5.開拓塔餅的另一種境界 6.色彩豐富的堅果西點類 7.馬卡龍的七大變化 8.散發茶與咖啡自然芳香的西點類 9.個性化巧克力西點類 10.個性派傳統甜點從甜點的特色開始介紹,再詳細解說烹調步驟,另有日本國內外最新的甜點相關情報及各國著名的點心餐廳情報大公開等等,圖文並茂,解說翔實,對於甜點有興趣的專業人士來說,這是一本相當實用的工具書。
  • 小傻瓜,让我教教你礼貌吧

    作者:傅尼叶

    《小傻瓜,让我教教你礼貌吧》内容简介:电梯礼仪:如果电梯里有一位长了胡须的女人,请不要一直对着人家猛瞧。(就算她没有长胡须,也不要对着人家猛瞧) 尊重大自然: 大声向日出说早安吧! 不要将汽油和机油倒在河里面,小鱼儿会因此消化不良。 不要躲在海里面偷偷小便,这会让小虾米喝到味道怪怪的海水。 是否告诉女人真相? 当她问你:“你觉得我漂亮吗?”你该怎么办呢? 如果她真得很漂亮,你应该回答:“不!” (因为她绝对不会相信你) 如果她长得很丑,你应该回答:“是的!” (于少在她这一生中,听到一次有人称赞她漂亮)
  • 波罗的故事书

    作者:(法)雷吉斯·法勒 编绘

    《Polo的故事书》 故事承接《Polo历险记》的结尾,聪明但不安分的Polo手捧着他的新书,昏昏欲睡。此时一个小外星人悄悄的偷走了他的新书,于是他顺着一根绳子爬上无尽的太空去追赶小偷,绳子断了,他掉进云朵棉花糖的空中乐园,里面还有各种哈哈镜,小狗POLO发现了一面镜子,里面出现了偷书的外星人,哦!原来镜子可以像门一样,是进入另外一个世界的通道。从此,他进入了一个又一个现实与幻想交织的世界,开始了他的追逐历程。 追逐的过程,带给了读者无穷的想象。Polo在一个安静但似乎有图解的虚拟世界里开始了他充满惊奇和不可能的冒险旅程:如消失海底的文明古国——亚特兰蒂斯;像阿拉丁一样,遇到一个给他带来无限惊喜的精灵;种植神奇豆;驾驭云彩车;空中王国遇险等等不可思议的人和事,每次遇险都以另人惊奇的方式得到援救,化危为安。这一切不断让读者为他欢呼,为他担忧。途中,他也结识了很多的朋友,都是帮助他应对各种难缠境况的人。最终他把所有结识的朋友都请到家里,举办了一次盛大的庆祝会……故事的结尾热闹无比,却温馨感人! 此书除了只有两句相同的话“我的书”之外,几乎没有任何语言,但是却充满了天马行空的想象和夸张幽默的画面,孩子们在每一次阅读的时候,都会被深深的打动和吸引。
  • 眷然归与情-法国人家

    作者:姜玢

    本书是旅游类图书,属于别处系列之一。书名是《眷然归与情》,系作者在法国采访数个家庭后的感悟和体会。全书共含7篇文章。作者从建筑入手,文章的重点也在于介绍这些普通法国人家的家居环境和设计风格。由于主人性格迥异,也使得他们的家居环境和设计风格各各不同。这些装饰风格无论是铺张的、还是简约的、是绚丽的还是宁静的,是怀旧的还是现代的,走进这些家庭,你能感受到一种气息扑面而来,那就是对生活的、对家庭的热爱与眷恋,这种迎面而来的爱的气息也加深了我们对生活的迷恋。
  • 法国酒标

    作者:刘沙

    看了这本《法国酒标》后,您一定有兴趣了解将如何养成收藏葡萄酒标签的嗜好,这是一个需要慢慢回答的大问题,其手段有多种多样,既可取决朋友之间学习品酒和发现各种各样葡萄酒时的体验,因为这时候会将标签揭下来,收拢放进收藏集本;也可出自想了解葡萄酒世界和葡萄产地的兴趣而保留某款特别喜欢的名酒的标贴,或者仅仅是被标签艺术所吸引等等。  收藏葡萄酒标签的最可爱之处,就是在爱好者之间金钱没有其位置。不做买卖,一切都是在有兴趣者之间任意交换。  《法国酒标》使得法国葡萄酒以及酒瓶上漂亮的标签对您而言将不再有什么秘密。本书向您详细介绍了若干解读以及欣赏法国葡萄酒标签的诀窍。   您得知道,当您一旦成为了“葡萄酒标签爱好者”,收集葡萄酒标签就此将成为您生活中一件永无止境的事。这主要是因为每年都会产生大量的新年份酒,还有在全世界各类聚会或纪念活动时才会出现的有纪念价值酒。不过,最终还是那些越来越难找到的古老的葡萄酒标签最值得收藏。但这绝不是为了扫您的兴,因为千万别忘记,一项收藏,尤其是葡萄酒标签的收藏,首先是自我欣赏的乐趣开始的。
  • 做陶的法国女人

    作者:王东子

  • 一生

    作者:(法)莫泊桑(Maupassant,G.

    女主人公雅娜是个纯情天真、温柔美丽、富有幻想的姑娘,十七岁离开修道院,开始憧憬奇妙的爱情、美好的人生。她生于温馨融融、喜气洋洋的贵族之家,家道殷实,父母温厚淳朴,而她又是独生女,接受了父亲的“顺乎天性”的教育。她所渴望的,不过是一个钟情体贴的丈夫、一种相亲相爱的婚姻和家庭生活。不料刚一结婚,雅娜入世所抱的纯情理想,却被淫欲横流的现实所击破了。
  • 作为生活方式的哲学

    作者:[法] 皮埃尔·阿多

    本书属于让人从书中走出来时会脱胎换骨的那一种。皮埃尔·阿多的所有作品皆属于这种类型,无论书里谈论的是马克·奥勒留或普罗提诺、斯多葛派或神秘主义,总是带着永远清澈的博学。这些著作表明,对古代人而言,哲学不是体系的建构,而是生活的选择,是在探寻智慧道路上的一种修炼。在这部对话录里,我们将发现一个令人钦佩的博学的学者,他的作品滋养了众多思想家,在他时而讽刺、时而如格言般的判断里我们将发现一个隐秘、腼腆、朴素的人。跟随皮埃尔·阿多,我们将领会到如何阅读和诠释古代的智慧,为什么古希腊罗马的哲学(尤其是马克·奥勒留的哲学)可以帮助我们更好地生活。“做哲学,即学习面向死亡”,要学会“活在此刻,犹如最后一次也是初次看到世界一样”。
  • 面包教室

    作者:(法国)Grégoire Michaud

    《面包教室》内容简介:我寄望全世界一起努力,把面包工艺还原为一种烹饪艺术,还原面包昔日的松脆质感和美味。感谢父亲伯纳德,在我年幼时,他让我参与用烧木的炯炉烘烤古老黑裸麦包。正如许多世纪前,工业革命前的面包工匠们是货品的主要生产者。这些宝贵经验燃起我今天对面包的热枕。
  • 法国蓝带西餐烹饪基础Ⅱ

    作者:法国蓝带厨艺学院

    《法国蓝带西餐烹饪基础2》 作为“寻梦萨布里娜”系列丛书中的一本,《法国蓝带西餐烹饪基础2》是法国蓝带厨艺学院《法式西餐烹饪基础》的续集,是世界顶级厨艺学院有关西餐制作的经典教程,其中包括许多《法式西餐烹饪基础》中没有收录的正宗法式西餐菜例,包括法式西餐的基本技法以及基本菜式、餐后甜点的制作方法,可谓“一书在手学会经典法式菜点制作”。西餐烹饪的基本在于火候、放调味品的时间、原料的搭配方法。因此,在法国蓝带厨艺学院的课堂上并不拘泥于教材,专业厨师将一边 实地示范教学,一边在细节上做详尽地指导。这种教学方式正如我们所说的“百闻不如一见”。为了便于读者阅读并掌握烹调方法,在《法国蓝带西餐烹饪基础2》中 介绍的烹饪方法及示例中基本每个步骤都附有图片。《法国蓝带西餐烹饪基础2》详尽、正确的指导说明,可以让任何人都可以轻而易举地做出美味的法式大餐。
  • 教你学做法国菜

    作者:佩兰-沙塔尔

    《教你学做法国菜》一书摆脱了传统西餐烹饪书籍的学院派作风,追求纯朴、自然、地道的另一种法兰西风格,帮助读者零距离地了解法国人生活中的法国美食。作者通过自己的亲身实践,从众多菜式中选择了三十几种非常具有代表性的菜式,指导读者学习制作地道的法国美食。
  • 法国女人不花钱也优雅

    作者:吉村叶子

    在《法国女人不花钱也优雅》中,让旅居法国20年的吉村叶子告诉你第一手观察!从购物哲学、穿衣祕诀、化妆重点,到生活美学、待人处事,通过众多实例带领读者探寻优雅魅力的祕诀所在。法国,一个锻造审美品位最好的地方。法国女人未必长得漂亮,却个个散发着如法国香颂歌曲般的恬淡与大气,性感动人。其实,法国女人的优雅除了化妆品以及优雅的仪态,更多来自于一种优雅的生活方式,以及她们从骨子里散发出的天生的优越感、高贵的气质与格调,这是法国女人令全球女人羡慕的不变因素。