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标签:文化

  • 茶人茶话

    作者:陈平原,凌去岚 编

    《闲趣坊:茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑:辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化;辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情;辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟;辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
  • 波斯札记

    作者:穆宏燕

    《波斯札记》是著名波斯文化学者、翻译家穆宏燕所著的一本有关波斯文化的随笔集,主要讲述了波斯的从古至今的宗教、历史、文学以及中伊文化交流等方面的内容。作者凭借其对波斯文化深入广博的研究和背景知识,广泛结合中西方文化及事件,特别是中国文化中耳熟能详的事物、历史和现象,如美酒、诗歌,以深入浅出的语言带领读者对波斯丰富珍贵的文化宝库做了一次饶有生趣的概览。
  • 中国文化线路遗产

    作者:丁援,宋奕

    《中国文化线路遗产》以图文并茂的形式向读者呈现了对中国历史发展产生过深远影响的蜀道、丝绸之路、海上丝绸之路、西南丝绸之路、北京中轴线、大运河、茶马古道、川盐古道、武当神道、万里茶道这十条中国文化线路,以及这些线路所承载的文化遗产。这些线路对我国不同区域间文化的传承、交流和发展有着重要意义。《中国文化线路遗产》的出版是对这些文化线路遗产及其价值进行系统地疏理,书中很多珍贵的实景照片和绘制图为文化线路及其遗产的呈现和保护提供了依据。
  • 《钱文忠解读<百家姓>2》

    作者:钱文忠

    本书经由学术明星钱文忠教授在在央视《百家讲坛》的同名讲座演讲稿整理而成,接续第一部,四字一讲,共分17讲,介绍了《百家姓》第81-148个姓的来源、迁徙路线、名人典故等内容。原汁原味,更突出钱氏风格;注重口语化,便于轻松阅读;历史典故更具故事性,幽默风趣。 本书内容比讲座更为丰富,补全了节目中因时间限制而剪掉的众多片段。 随书独家赠送《百家讲坛》同名讲座精华选编光盘。
  • 禅与日本文化

    作者:(日本)铃木大拙

    本书由日本禅学大师铃木大拙在美、英各大学讲授“禅与日本文化”课程的讲稿整理而成,旨在向西方人士阐释禅宗如何深刻影响了日本文化的各个方面,内容涵盖了代表日本民族文化特点的艺术、儒教、武士道、剑道、俳句、茶道以及对自然之爱。 铃木大拙认为,禅在日本人的性格塑造方面起着极其重要的作用,整个大和民族的文化都与禅息息相关,离开了禅,也就无法真正理解日本文化的精神内涵。 “从本质上看,禅是一种见性之法,并为我们指出挣脱桎梏走向自由的道路。” “禅所提出的解决方法来自于个人的经验事实而不是什么书本知识。” “所谓个人的体验,乃是抛开任何媒介物而直接地把握事实。” ——铃木大拙
  • 妆匣遗珍

    作者:杭海

    银饰是明清至民国时期中国妇女最常用的饰物之一,种类繁多,数量巨大。民国以后,随着生活方式的激变及女性妆饰的日渐西化,城市妇女不再佩戴传统银饰,但在一个相当长的时期,佩戴银饰的旧俗仍然遗存于中国的乡村生活之中。近年来,随着城市化进程,中国乡村的自然及人文环境已发生了剧烈的改变,银饰自然也不能幸免,越来越多的银饰散落于各地的古玩市场。随着老一辈的离世,今天我们已越来越难分清它的原产地、种类及用途。 本书是研究汉族传统银饰的专著。从发饰、耳饰、项饰、手镯、戒指、佩饰几个方面,介绍明清至民国时期女性传统银饰的特点。书中收录许许多多、各式各样的精美银饰,一篇篇翻阅,让人产生时光倒流、恍如隔世之感:一枚小小的银戒,不知曾穿过那位女子的玉指;一根长长的发簪,不知曾绾住哪位女子的青丝,曾凝结怎样的情怀与期盼……银饰依旧,朱颜不再,千件遗物,穿越百年,透露着无常的消息。作者将这本关于隔世旧物的册子看做是情与爱的遗存,以此见证中国女性曾独有的风姿与遗韵。
  • 中华茶道(全四册)

    作者:

    《中华茶道(全四册)》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。《中华茶道(全四册)》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。
  • 书谱

    作者:[唐]孙过庭著,郑晓华编著

    《书谱》是唐代书法家孙过庭的一篇书学理论名作,在书法发展史上具有极其重要的地位。本书约请《书谱》研究名家郑晓华教授对其进行注释、译文、点评,使这篇整饬精丽的骈文书学名作易于理解,更揭示出其中蕴含的重要书学理论精髓和贡献。本书前言条分缕析,讲解精当,尤为阅读本书之关键。《书谱》本有图录,在流传中佚失,本书特请作者选取一百余帧名帖,分隶、篆、行、草、楷五体编排,并略加讲解,希望能恢复原作图文并茂的本色。
  • 宋瓷笔记

    作者:刘涛 著

    “瓷学”是一门中国特有的学问,是文物考古学的重要组成部分。作者十年前著有《宋辽金纪年瓷器》,堪称为专业工作者和古瓷收藏家、爱好者的“案头书”,而古瓷之翘楚、“瓷学”之热点,无疑当属宋瓷。 本书即围绕宋瓷谈鉴赏、论学术、记人事,不仅文字雅洁耐读,书中所收四百余幅插图,更是包罗宋词精粹,引人入胜。
  • 其实,大家都想做菜

    作者:庄祖宜

    炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色! 出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,风靡了饮食界和文化圈。做菜的最大乐趣在于“分享”,此书即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的极致分享:既有扎实有料的食谱,也有孕育美味、生儿育女的身体领悟;既有餐饮界趣闻轶事,也有潮流趋势的前沿报导,更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
  • 落花一瞬

    作者:李冬君

    《落花一瞬:日本人的精神底色》是一次关于日本文化的审美式阅读,为了解日本文化提供了新颖而深刻的视角和思路。樱花被日本人视为国花,一定程度上也代表了日本人骨子里那种 “与其狂妄地追求永恒,不如抓住瞬间的残美”的精神底色。 全书通篇以日本社会生活中的花道、茶道、俳道、武士道等为切入点,讨论了日本人对美的体会,对生死之道的领悟,作者有意识地从文化的角度解读历史,通过对日本人精神底色的探究,为理解日本民族的历史进程提供了新颖的视角,让读者感受了日本文化那种“具体入微”的美丽,尝试了那种“花是樱花,人是武士”的“忍恋终极”的落花之美。日本人的内心是紧张的,但情感却是极其认真的,无论是生活还是做事都讲究“道”,在各自传统的文化道场里,固守日本其本身的社会文明,其修身养性就是通过认真的仪式讲述人生的真谛,又将日常茶饭事升华为“道”,将人生的体验全在“道”上。 花道是对草木的信仰。花之所以美,归根到底还不在花自身,而在于它的根源——野山和水边,离开了根源,花就不自然。 茶道是草庵里的宗教,一种对“残缺”的崇拜。在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。 俳道是灵魂之于花月,而根柢于禅,有一股子深深的寂味。寂之美是看不到的,要用心灵去体贴。因此,俳句里的苦寒气,往往是极品。 武士道是看透死亡,带着美去死!武士赴死,于死的瞬间,与美相遇。在神的眼里,人之事,如落花一瞬,所有是非、善恶,都可以忽略不计,唯有美,被神关注。
  • 茶经

    作者:陆羽,沈冬梅

    《茶经》内容简介:陆羽,字鸿渐,一名疾,字季疵。唐代复州竟陵(今湖北天门)人。居吴兴(今浙江湖州)号竟陵子,居上饶(即今江西上饶)号东岗子,于南越(今广东)称桑苎翁。陆羽在所写《陆文学自传》中称自己不知所生,三岁时被遗弃野外,竟陵龙盖寺(后改名为西塔寺)僧智积在水滨拾得而收养于寺。陆羽长大后以《周易》为自己占卦,得“蹇”之“渐”卦日“鸿渐于陆,其羽可用为仪”,因而用它们作为自己的名姓,姓陆名羽字鸿渐。一说因智积俗姓陆,故以陆为姓(见《因话录》卷三)。
  • 刁嘴

    作者:汪朗

    《刁嘴》分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分,共收文章五十多篇,既涉及饮食潮流、社会风俗,也关注日常吃喝、人情世态;从帝王、高官到文人、百姓,从猪头、火腿到萝卜、白菜…作者为文每引经据典,笔触幽默调侃,借古喻今,意趣盎然。
  • 城记

    作者:王军

    在完成本书写作的10年间,作者共采访当事人50余位,收集、查阅、整理大量第一手史料,实地考察京、津、冀、晋等地重要古建筑遗迹,跟踪北京城市发展模式、文物保护等专题作出深入调研。全书分为十章,从北京的现实入手,以五十多年来北京城营建史中的历次论争为主线展开叙述,其中又以20世纪五六十年代为重点,将梁思成、林徽因、陈占祥、华揽洪等一批建筑师、规划师的人生故事穿插其间,试图廓清“梁陈方案”提出的前因后果,以及后来城市规划的形成,北京出现所谓“大屋顶”建筑、拆除城墙等古建筑的情况,涉及“变消费城市为生产城市”、“批判复古主义”、“大跃进”、“整风鸣放”、“文化大革命”等历史时期。 与文字同样重要的是书中选配的三百余幅插图,不乏私人珍藏的照片及画作,如梁思成先生工作笔记中的画作和首次发表的梁思成水彩写生画。
  • 喜乐京都

    作者:(日) 寿岳章子,(日)泽田重隆 绘图

    “京都”是历史与传统的象征,长久以来凭借强韧的生命力与现代潮流相抗衡着。本书作者将自己的过去、对近日刚过世的父亲的思念,和现在京都与自己的关系作为主轴,写出了对京都的期望。 袛园祭,是欢欣壮丽的盛会,游行行列简直就是动态的美术工艺展;竹田酱菜店,处于京都中心地带,却是既静且净的,让人安心的将味觉托付;菊光堂,保留着昔日风格、显得鹤立鸡群的茶具店……寿岳章子心思细密,笔调温柔婉约,行文间款款流泻对“生于京都、长于京都”的依恋之情;而笔下的日常琐事不只是寿岳家甜美的生活回忆,更处处勾勒出京都的人情风光,悠远丰厚,深扣人心。随着寿岳章子信手拈来、回忆所至,漫步京都一间间的老铺,神游丰富壮丽的传统祭典,垂首低回,流连忘返,体会京都的自在喜乐。因此有了“京都居,乐无穷”之语。京都人多彩而又恬静的生活方式,散发着述说不尽的魅力。 本书的另一亮点是其中包含的大量细腻白描的插图,画家泽田重隆用现代视角观察京都城市及市民的生活百态,为读者描绘出一系列“捕捉到古都的趣味和山海相连的风景” 韵味的绘画。
  • 舌尖上的历史

    作者:(美) 斯坦迪奇

    在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因为食物而产生的一系列变化,如何改变和塑造我们今日的社会和其游戏规则。无论古代或现代,食物对于历史进程的影响力一样强大。本书结合各种领域的观念,从基因到考古、从人类学到经济学,并且把食物看成科技产物的成果,成为一本从食物写人类历史和文明发展的作品。
  • 论家用电器

    作者:汪民安

    《论家用电器》(2015年2月出版)是首都师范大学汪民安教授的一部文化理论的随笔集。本文将家用电器作为传记的对象,探讨了洗衣机、电冰箱、手机、电视机等电器在家庭生活中所展现的空间权力结构。作者以法国思想随笔的文章风格,运用娴熟的理论工具,层层解剖,既充满了洞见,也糅合了作者的当下生活感受与情怀,使读者获得极大的阅读乐趣。
  • 上瘾五百年

    作者:[美] 戴维·考特莱特

    【内容简介】 写给容易上瘾、关注瘾品,对瘾品的历史感兴趣的读者。 早起喝一杯咖啡,疲倦时点一支烟,聚会时来一瓶可乐,你对这些习惯上瘾吗? 酒精、烟草、咖啡因、鸦片、大麻、古柯叶,瘾品已经深深渗入了我们的生活。本书综合了心理、药物、经济、文化、生态等领域的研究,详细介绍所有能让人类成瘾的物品,以及瘾品背后的经济、文化和战争。瘾品在历史上的力量有多大?它们为何有合法与违禁之分?是什么力量将瘾品的流行推动为规模庞大、模式各异的商品贸易?作者从瘾品的功能用途到它们的发现,到全球贸易的流通和经济政策,全面介绍精神瘾品的文化,追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉,内容有趣,视野广博,令人眼界大开。毫无疑问,它是一本关于瘾品文化史的经典著作,也是一本横跨世界史与药物史的杰作。 --------------------------------------------------------------------- 关于瘾品,你知道吗? 瘾品贸易盛行于一个饥渴心灵取代了饥饿肚皮的世界。 医学研究证明,服用让人上瘾的东西都会侵蚀人大脑的判断机能,所以烟鬼和酒鬼十有八九都喜欢撒谎,不光是心理问题,还有一定程度的生理原因。 幸福感与解脱感都是化学分子凑巧产生的结果。身体机能在快感方面很是吝啬。诱发幸福感的神经传导素分配得非常俭省,而且大都发给对于求生或繁衍后代有益的表现。瘾品会蒙骗这个发送系统,促使这些诱发快感的神经传导素暂时增多。 日子过得无聊痛苦的人比忙碌满足的人更容易想要转换精神状态。近代早期90%的人口陷于痛苦贫穷之际,正是烟草等新兴瘾品成为大众消耗品的重要时机。这些东西是对抗难堪处境的意想不到的利器,是逃离现实桎梏的新手段。 现代资本主义特有的催吐天才是:教我们为了某一类产品或服务而违背自己的理智判断,然后再卖给我们另一批东西来应付已经造成的伤害,以便我们能够回过头来消费更多造成最初伤害的那些商品。
  • 知日·武士道

    作者:苏静 主编

    《知日•武士道》特集是专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出的《知日》特集第21弹。 “武士者,须一生悬命于武士道。所谓武士道,就是看透死亡。”被称为日本文化精神核心的武士道,究竟在日本人心中占据怎样的位置?这种为武士设定的生存理念,在一般百姓心中又有怎样的升华?《知日•武士道》特集从武士道的起源发展到重要表征,为你全方位解析武士道! 为你呈现: 义、勇、仁、礼、诚、名誉、忠义、智、克己,武士道精神的九种象征; 战国乱世中维持武士道义的英雄武将,以及那些不得不提的名战; 新渡户稻造——他用《武士道》向西方阐释何为武士道,被奉为武士道经典; 涩泽荣一——提出“士魂商才”,重新定义商人概念,仁义守信又头脑灵活; 野口哲哉——对甲胄情有独钟,将古代武士与现代流行碰撞的前卫艺术家; 宫本武藏——加藤清正承载武士之心的熊本巡礼; 北辰一刀流——真剑胜负的现代风尚。 向你揭秘: 武士的一天如何度过? 切腹,蕴含何种精神内涵? 武士刀,经历怎样的历史时光? 织田信长,有哪些未解的家纹之谜? 忍者,有怎样的秘闻值得探秘?
  • 知日·机甲

    作者:苏静 主编

    《知日·机甲》是一本介绍日本社会文化的书,以日本的机甲为切入点,力求反映日本社会文化及人文面貌。本书主要介绍了日本社会文化中非常受年轻人喜爱的机甲,即可操控的驾驶类机器人,内容涵盖了机甲收藏者访谈、机甲发展历程、代表机甲模型、机甲动漫等,通过这些人、事、物介绍和解析日本社会文化。本书延续知日系列图书的一贯风格,提供最有创意、最具价值感的日本社会文化阅读。